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In der modernen Küche spielen Rezepte und das Kochen eine essentielle Rolle, nicht nur als Notwendigkeit, sondern auch als kreative Ausdrucksform. Das Zubereiten von Mahlzeiten ist nicht nur eine alltägliche Pflicht, sondern auch eine Möglichkeit, mit Familie und Freunden zusammenzukommen, Erinnerungen zu schaffen und verschiedene Kulturen durch ihre Küche zu entdecken. Ein hervorragendes Beispiel für ein solches Rezept ist der unwiderstehliche Apfel-Crisp mit braunem Zucker-Hafer-Topping. Dieses Gericht kombiniert die Süße und Frische von Äpfeln mit einem knusprigen, aromatischen Topping – perfekt für jeden Anlass, sei es ein gemütliches Familienessen oder eine festliche Feier.

Apple Crisp with Brown Sugar Oat Topping

Entdecken Sie das Rezept für einen unwiderstehlichen Apfel-Crisp mit braunem Zucker-Hafer-Topping! Dieses köstliche Dessert kombiniert die frische Süße von Äpfeln mit einem knusprigen, aromatischen Topping – ideal für jede Gelegenheit. Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung ist dieser Apfel-Crisp perfekt für Kochanfänger und erfahrene Küchenchefs. Genießen Sie ihn warm, vielleicht mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne für den perfekten Genussmoment!
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Ingredients
  

Für die Apfelfüllung:

6 Tassen Granny Smith Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten (ca. 6-8 Äpfel)

1 Esslöffel Zitronensaft

1/2 Tasse Kristallzucker

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Teelöffel gemahlener Muskatnuss

1 Esslöffel Weizenmehl

Für das braune Zucker-Hafer-Topping:

1 Tasse zarte Haferflocken

1 Tasse Weizenmehl

1/2 Tasse brauner Zucker, fest gepackt

1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Teelöffel Salz

1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

Optional zum Servieren:

Vanilleeis oder Schlagsahne

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.

    Äpfel Vorbereiten: Geben Sie die geschnittenen Äpfel in eine große Schüssel und vermengen Sie sie mit Zitronensaft, Kristallzucker, Zimt, Muskatnuss und Weizenmehl. Achten Sie darauf, dass die Äpfel gleichmäßig überzogen sind. Übertragen Sie die Apfelmischung in eine 23x33 cm (9x13 Zoll) große Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.

      Topping Zubereiten: In einer separaten Schüssel die Haferflocken, das Weizenmehl, den braunen Zucker, den Zimt und das Salz miteinander vermengen. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie die geschmolzene Butter hinzu und mischen Sie alles, bis das Topping die Konsistenz von grobem Streusel hat.

        Crisp Zusammenstellen: Verteilen Sie das braune Zucker-Hafer-Topping gleichmäßig über die Apfelfüllung in der Auflaufform.

          Backen: Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie das Ganze für 40-45 Minuten, bis das Topping goldbraun und die Äpfel blubbern.

            Abkühlen und Servieren: Nehmen Sie den Apfel-Crisp aus dem Ofen und lassen Sie ihn etwa 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.

              Servieren: Optional – Servieren Sie den Crisp warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für ein ganz besonderes Genusserlebnis!

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde | Portionen: 8