Apple Granola Snack Bars

Granola-Riegel haben sich in den letzten Jahren zu einem festen Bestandteil der Snack-Kultur entwickelt. Sie sind nicht nur praktisch für unterwegs, sondern bieten auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Ob als Frühstück oder Snack für die Schule, diese Riegel sind ein Hit bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Ihre Beliebtheit verdanken sie der Kombination von gesunden Kohlenhydraten, Ballaststoffen und gesunden Fetten, die Energie liefern und lange satt halten.

Entdecke das perfekte Rezept für knusprige Apfel-Zimt-Granola-Snackriegel, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind. Diese Riegel vereinen die süße Frische von Äpfeln mit der warmen Würze von Zimt und eignen sich hervorragend als schneller Snack oder zum Frühstück. Genieß die nahrhaften Zutaten wie Haferflocken, Nüsse und ungesüßtes Apfelmus, die deinen Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgen. Einfach zubereitet, sind sie die ideale Wahl für jeden, der auf einen gesunden Lebensstil achtet.

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Ingredients

2 Tassen Haferflocken

1 Tasse ungesüßtes Apfelmus

1/2 Tasse Mandelbutter (oder eine andere Nussbutter nach Wahl)

1/2 Tasse Honig oder Ahornsirup

1/2 Tasse gehackte getrocknete Äpfel

1/4 Tasse gehackte Nüsse (Mandeln, Walnüsse oder Pekannüsse)

1/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen (optional)

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Teelöffel Salz

Instructions

Den Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor. Lege eine 20x20 cm (8x8 Zoll) Backform mit Backpapier aus und lasse an den Seiten etwas überstehen, damit du die Mischung später leicht herausnehmen kannst.

Feuchte Zutaten vermengen: In einer großen Rührschüssel das ungesüßte Apfelmus, die Mandelbutter, den Honig (oder Ahornsirup), den Vanilleextrakt und das Salz zusammengeben. Rühre alles gut um, bis die Mischung gleichmäßig und glatt ist.

Trockene Zutaten kombinieren: In einer separaten Schüssel die Haferflocken, die gehackten getrockneten Äpfel, die gehackten Nüsse, den gemahlenen Zimt und die optionalen Mini-Schokoladenstückchen sorgfältig vermengen.

Mischungen vereinen: Füge nach und nach die trockenen Zutaten zu der feuchten Mischung hinzu und verrühre alles, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. Die Mischung sollte klebrig, aber gut formbar sein.

In die Form verteilen: Übertrage die Granola-Mischung in die vorbereitete Backform und drücke sie mit der Rückseite eines Spatels oder deinen Händen fest, um eine gleichmäßige Schicht zu erzeugen.

Backen: Stelle die Backform in den vorgeheizten Ofen und backe die Mischung etwa 25-30 Minuten lang, bis die Ränder goldbraun sind. Behalte die Mischung im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.

Abkühlen & Schneiden: Nach dem Backen die Form aus dem Ofen nehmen und vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Sobald die Mischung abgekühlt ist, hebe sie mithilfe des Backpapiers aus der Form und schneide sie in Riegel oder Quadrate.

Lagern: Die Riegel in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Sie sind bei Raumtemperatur bis zu einer Woche haltbar oder im Kühlschrank bis zu zwei Wochen frisch.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 12 Riegel