Entdecken Sie die cremige Avocado-Kichererbsen-Delikatesse – ein einfaches, gesundes Rezept, das vollgepackt mit Nährstoffen ist. Diese köstliche Kombination aus Avocado und Kichererbsen bietet gesunde Fette und Proteine und lässt sich schnell zubereiten. Im Artikel finden Sie alle notwendigen Zutaten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und interessante Variationen, um das Gericht zu personalisieren. Genießen Sie diesen schmackhaften Snack oder Hauptgang, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet.
1 reife Avocado
1 Dose (425 g) Kichererbsen, abgetropft und abgespült
2 Esslöffel frischer Zitronensaft
1 Esslöffel Tahini (optional für extra Cremigkeit)
1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt
1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1/4 Teelöffel Salz (nach Geschmack anpassen)
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (oder nach Geschmack)
4 Scheiben Vollkorn- oder Sauerteigbrot
Frische Kräuter (wie Koriander oder Petersilie) zum Garnieren
Olivenöl zum Beträufeln
Zusätzliche Zitronenschnitze zum Servieren (optional)