Entdecken Sie das Rezept für Beflammte Buffalo-Hühnchen-Zucchini-Runden, eine köstliche Kombination aus zartem Hühnchen und gesundem Gemüse. Diese einfachen, cremigen Zucchini-Runden sind ideal für Feiern oder entspannte Abende und lassen sich leicht anpassen, um vegane oder vegetarische Varianten zu kreieren. Lernen Sie in unserem Artikel, wie Sie mit frischen Zutaten und schrittweisen Anleitungen ein leckeres Gericht zaubern, das sowohl für den Gaumen als auch für die Gesundheit begeistert.
2 mittelgroße Zucchini, dick in Runden (ca. 1,3 cm) geschnitten
1 Tasse gekochtes Hähnchen, zerrupft (vorzugsweise vom Rotisserie-Hähnchen)
1/4 Tasse Buffalo-Sauce (nach Geschmack anpassen)
1/2 Tasse Frischkäse, weich
1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
1/4 Tasse fein gehackte grüne Zwiebeln
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl-Spray oder Pinsel, zum Bestreichen