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In der modernen Küche spielen Rezepte eine entscheidende Rolle. Sie sind nicht nur eine Anleitung zum Kochen, sondern auch eine Möglichkeit, neue Geschmäcker und Traditionen zu entdecken. Gerichte wie das Käseüberbackene Hähnchen Parmesan mit Spaghetti sind mehr als nur eine Mahlzeit; sie verkörpern das Zusammenspiel von Aromen und Texturen, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch das Herz wärmen. Dieses Rezept stammt aus der italienisch-amerikanischen Küche und hat sich als beliebtes Gericht in vielen Haushalten etabliert. Es kombiniert zartes, knuspriges Hähnchen mit der Cremigkeit von Käse und der Frische von Marinara-Sauce, serviert auf einem Bett von perfekt gegarten Spaghetti.

Baked Chicken Parmesan with Spaghetti

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Käseüberbackenes Hähnchen Parmesan mit Spaghetti, ein beliebtes Gericht der italienisch-amerikanischen Küche. Dieses Rezept verbindet zartes, knuspriges Hähnchen mit cremigem Käse und würziger Marinara-Sauce, serviert auf einem Bett von perfekt gegarten Spaghetti. Ideal für die ganze Familie, bietet es einfache Schritte und wertvolle Tipps. Lassen Sie sich von den Aromen verzaubern und genießen Sie ein Stück italienische Tradition in Ihrer Küche.
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Ingredients
  

Für das Hähnchen:

2 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse Weizenmehl

2 große Eier, geschlagen

1 Tasse Paniermehl (vorzugsweise italienisch)

1/2 Tasse geriebener Parmesan

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)

1 Tasse Marinara-Sauce

1 Tasse geriebener Mozzarella

Frische Basilikumblätter zur Garnierung

Für die Spaghetti:

8 oz Spaghetti

Salz für das Nudelwasser

1 Esslöffel Olivenöl

Zusätzliche Marinara-Sauce zum Servieren

Geriebener Parmesan zur Garnierung

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor. Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Backpapier auslegen oder mit Kochspray besprühen.

    Hähnchen Vorbereiten: Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets großzügig mit Salz und Pfeffer. Richten Sie eine drei Stationen Panierstrasse ein: Legen Sie das Mehl in die erste Schüssel, die geschlagenen Eier in die zweite und kombinieren Sie in der dritten Schüssel Paniermehl, Parmesan, Oregano, Knoblauchpulver und rote Pfefferflocken.

      Hähnchen Panieren: Tauchen Sie jedes Hähnchenbrustfilet zuerst in das Mehl und schütteln Sie das überschüssige Mehl ab. Tauchen Sie es dann in die geschlagenen Eier, sodass das überschüssige Ei abtropfen kann. Abschließend wenden Sie das Hähnchen in der Paniermehlmischung und drücken leicht an, damit die Krümel gut haften.

        Hähnchen Backen: Legen Sie die panierten Hähnchenbrustfilets auf das vorbereitete Backblech. Backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten.

          Sauce und Käse Hinzufügen: Nach 20 Minuten nehmen Sie das Hähnchen aus dem Ofen. Löffeln Sie Marinara-Sauce über jedes Filet und bestreuen Sie es dann mit geriebenem Mozzarella. Stellen Sie das Blech zurück in den Ofen und backen Sie die Hähnchen für weitere 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist und das Hähnchen eine Innentemperatur von 74°C (165°F) erreicht hat.

            Spaghetti Kochen: Während das Hähnchen backt, bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Spaghetti nach den Packungsanweisungen bis sie al dente sind. Abgießen und mit etwas Olivenöl vermengen, um ein Verkleben zu verhindern.

              Servieren: Auf jedem Teller formen Sie ein Nest aus Spaghetti, legen ein Stück des gebackenen Hähnchens darauf und geben etwas zusätzliche Marinara-Sauce darüber. Garnieren Sie mit frischen Basilikumblättern und geriebenem Parmesan.

                Genießen: Servieren Sie das Gericht sofort und genießen Sie ein köstliches hausgemachtes Essen, das sicher beeindrucken wird!

                  Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten | Portionen: 4