Entdecken Sie das köstliche Rezept für Apfel-Zimt Baked French Toast Muffins, das perfekt für Frühstück, Brunch oder sogar als Dessert ist. Diese Muffins vereinen die Geschmäcker von frisch gebackenem French Toast mit süßen Äpfeln und einer Prise Zimt, sind einfach zuzubereiten und ideal zum Vorbereiten. Nutzen Sie altbackenes Brot und variieren Sie mit Nüssen oder Trockenfrüchten, um Ihr Geschmackserlebnis zu personalisieren. Genießen Sie diesen Genuss warm mit Ahornsirup!
6 Tassen altbackenes Brot (wie Brioche oder Challah), in 2,5 cm große Würfel geschnitten
2 mittelgroße Äpfel (Granny Smith oder Honeycrisp), geschält und gewürfelt
4 große Eier
1½ Tassen Milch (Vollmilch oder 2%)
½ Tasse Kristallzucker
1 TL Vanilleextrakt
1 TL gemahlener Zimt
¼ TL gemahlene Muskatnuss
¼ TL Salz
½ Tasse Ahornsirup (zum Beträufeln)
¼ Tasse ungesalzene Butter (geschmolzen, zum Fetten der Muffinform)
Optional: Puderzucker zum Bestäuben