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Um das beste Geschmackserlebnis aus Ihren Picante Buffalo Genussgefüllten Kartoffeln herauszuholen, ist es entscheidend, auf die Qualität und Frische der Zutaten zu achten. Hier sind die Hauptzutaten, die Sie benötigen, sowie einige Anpassungsmöglichkeiten, die das Rezept noch vielseitiger machen:

Buffalo Chicken Stuffed Potatoes

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Picante Buffalo Genussgefüllte Kartoffeln, eine aufregende Variation des klassischen Kartoffelgerichts. Mit zartem Hühnerfleisch, scharfer Buffalo-Sauce und cremigem Käse sind diese gefüllten Kartoffeln nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für jede Gelegenheit. Erfahren Sie, wie Sie die Kartoffeln optimal vorbereiten, die Füllung zubereiten und das Gericht garantiert zum Höhepunkt Ihres nächsten Essens machen können. Genießen Sie die Kombination aus würzig und cremig, die Ihre Geschmacksknospen begeistern wird!
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Ingredients
  

4 große Kartoffeln (Russet)

2 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hähnchen

½ Tasse Buffalo-Wingsauce (nach Geschmack anpassen)

½ Tasse Frischkäse, weich

1 Tasse geriebener Cheddarkäse

¼ Tasse Sauerrahm

2 Frühlingszwiebeln, gehackt

1 Teelöffel Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Olivenöl zum Bestreichen

Optional: Blauschimmelkäse für das Topping

Instructions
 

Backofen Vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.

    Kartoffeln Vorbereiten: Reinigen Sie die Russischen Kartoffeln gründlich unter kaltem Wasser und tupfen Sie sie trocken. Stechen Sie die Kartoffeln mit einer Gabel mehrere Male ein, damit der Dampf entweichen kann. Pinseln Sie jede Kartoffel mit Olivenöl und bestreuen Sie sie mit Salz.

      Kartoffeln Backen: Legen Sie die Kartoffeln direkt auf den Ofenrost oder auf ein Backblech. Backen Sie sie 45-60 Minuten lang, bis sie zart sind und eine Gabel leicht hindurchgleitet.

        Buffalo-Hähnchenfüllung Zubereiten: In einer großen Schüssel kombinieren Sie das zerkleinerte Hähnchen, Buffalo-Wingsauce, Frischkäse, Knoblauchpulver und die Hälfte des Cheddarkäses. Rühren Sie gut um, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

          Kartoffeln Schneiden: Sobald die Kartoffeln fertig gebacken sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Schneiden Sie jede Kartoffel vorsichtig der Länge nach in zwei Hälften und schöpfen Sie einen Teil des Inneren aus, sodass ein Rand bleibt, um die Schale zu stabilisieren.

            Füllung Vermischen: Fügen Sie das ausgekratzte Kartoffelinnere zur Buffalo-Hähnchenmischung hinzu. Rühren Sie den Sauerrahm, die restlichen Frühlingszwiebeln ein und würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

              Kartoffeln Füllen: Füllen Sie die Kartoffelschalen großzügig mit der Buffalo-Hähnchenmischung. Streuen Sie den restlichen Cheddarkäse darüber.

                Erneut Backen: Stellen Sie die gefüllten Kartoffeln zurück in den Ofen und backen Sie sie für weitere 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

                  Garnieren und Servieren: Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Ofen und bestreuen Sie sie mit den restlichen Frühlingszwiebeln und optionalen Blauschimmelkäse. Heiß servieren und die würzige Köstlichkeit genießen!

                    Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten | Portionen: 4