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Die traditionelle Küche hat eine besondere Bedeutung in unserem Leben, da sie nicht nur unsere Geschmäcker prägt, sondern auch Erinnerungen und Traditionen weitergibt. Eines der besten Beispiele für ein herzhaftes, tröstliches Gericht ist der Cheddar Bacon Bliss Kartoffelauflauf. Dieser Auflauf vereint die Aromen von cremigen Kartoffeln, scharfem Cheddar und knusprigem Bacon zu einem Gericht, das sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht dienen kann. Perfekt für Familientreffen, Grillabende oder einfach nur als gemütliches Essen zu Hause – dieser Auflauf wird sicher zum Star Ihrer nächsten Mahlzeit.

Cheddar Bacon Mashed Potato Casserole

Entdecken Sie das köstliche Rezept für den Cheddar Bacon Bliss Kartoffelauflauf, ein herzhaftes Gericht, das bei jeder Gelegenheit begeistert. Mit cremigen Russet-Kartoffeln, würzigem Cheddar und knusprigem Bacon ist dieser Auflauf eine wahre Geschmacksexplosion. Perfekt für Familientreffen oder gemütliche Abende zuhause. In unserem Artikel finden Sie die besten Zutaten, einfache Zubereitungsschritte und kreative Serviervariationen für Ihren nächsten Genussmoment.
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Ingredients
  

4 große Russet-Kartoffeln, geschält und gewürfelt

120 g ungesalzene Butter, weich

240 ml Vollmilch (oder mehr nach gewünschter Cremigkeit)

100 g geriebener scharfer Cheddar-Käse

120 g saure Sahne

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse gekochter Bacon, zerbröselt (ca. 8 Scheiben)

1/2 Tasse Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten (zum Garnieren)

Zusätzlicher geriebener Cheddar zum Überbacken (optional)

Instructions
 

Kartoffeln vorbereiten: In einem großen Topf die gewürfelten Kartoffeln mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Zuerst auf mittelhoher Hitze zum Sieden bringen. Wenn die Kartoffeln kochen, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln mit einer Gabel leicht zerdrückt werden können. Abgießen und zurück in den Topf geben.

    Kartoffeln zerdrücken: Mit einem Kartoffelstampfer oder einer Kartoffelpresse die gekochten Kartoffeln zu einer cremigen, glatten Masse verarbeiten.

      Zutaten vermengen: Die weiche Butter, Vollmilch, geriebenen Cheddar-Käse, saure Sahne, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer zu den pürierten Kartoffeln hinzufügen. Gut vermengen, bis die Mischung gleichmäßig cremig ist.

        Bacon einarbeiten: Den zerbröselten Bacon sanft unter die Kartoffelmischung heben, sodass er gleichmäßig verteilt ist.

          Auflaufform vorbereiten: Den Ofen auf 175°C vorheizen. Eine Auflaufform (ca. 23x33 cm) mit Kochspray oder Butter einfetten. Die Kartoffelmischung gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform geben.

            Mit Käse überbacken (optional): Nach Belieben zusätzlichen geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über den Auflauf streuen für eine leckere Käsekruste.

              Backen: Den Auflauf im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis er durchgewärmt ist und die Oberseite leicht goldbraun wird.

                Garnieren: Nach dem Backen die geschnittenen Frühlingszwiebeln obenauf streuen, um einen frischen Akzent zu setzen.

                  Servieren: Den Auflauf einige Minuten abkühlen lassen, bevor er serviert wird. Jetzt genießen und in die käsige, baconreiche Köstlichkeit eintauchen!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 1 Stunde | 8 Portionen