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Wenn es um köstliche Dips geht, ist der Käse-Grüne Chili-Enchilada-Dip ein wahrer Star! Dieses Rezept verbindet cremigen Frischkäse mit herzhaften Käsesorten und einer feurigen Note von grünen Chilis, um einen unwiderstehlichen Dip zu kreieren, der sowohl bei Festen als auch bei entspannten Abenden mit Freunden und Familie perfekt ankommt. Ob beim Super Bowl, beim Grillen oder einfach nur als Snack – dieser Dip ist ein Muss für jeden Käseliebhaber.

Cheesy Green Chili Enchilada Dip

Entdecken Sie den köstlichen Käse-Grüne Chili-Enchilada-Dip, perfekt für jede Feier oder entspannte Abende mit Familie und Freunden. Diese cremige Mischung aus Frischkäse, Cheddar, Monterey Jack und würzigen grünen Chilis sorgt garantiert für Begeisterung. Mit einfachen Zutaten und leichter Zubereitung wird dieser Dip schnell zum Star auf Ihrem Tisch. Ideal mit Tortilla- oder Pitabrot-Chips zum Dippen – ein Genuss, den keiner verpassen sollte!
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Ingredients
  

2 Tassen Frischkäse, weich gemacht

1 Tasse Sauerrahm

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1 Tasse geriebener Monterey Jack Käse

1 Dose (113 g) gewürfelte grüne Chilis, abgetropft

1 Dose (284 g) Enchilada-Soße (rot oder grün)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

½ Teelöffel Kreuzkümmel

½ Teelöffel geräucherte Paprika

1 Tasse gewürfeltes, gekochtes Hähnchen (optional für zusätzliches Protein)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frischer Koriander zur Garnitur

Tortilla-Chips oder Pitabrot-Chips zum Servieren

Instructions
 

Ofen Vorbereiten: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.

    Basis Mischen: In einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse und den Sauerrahm kombinieren. Verwenden Sie einen Handmixer oder einen Schneebesen, um die Mischung so lange zu schlagen, bis sie schön glatt und cremig ist.

      Käse Hinzufügen: Falten Sie den geriebenen Cheddar und Monterey Jack Käse unter die Creme, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

        Aromatisierung: Rühren Sie die gewürfelten grünen Chilis, die Enchilada-Soße, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, den Kreuzkümmel und die geräucherte Paprika ein. Wenn Sie das Hähnchen verwenden, fügen Sie dies ebenfalls hinzu. Schmecken Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer ab.

          In Backform Gießen: Gießen Sie die Mischung in eine gefettete 22x22 cm (9x9 Zoll) Backform oder eine runde Auflaufform mit 20 cm Durchmesser. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig.

            Backen: Stellen Sie den Dip in den vorgeheizten Ofen und backen Sie ihn 20-25 Minuten lang, oder bis der Dip sprudelnd ist und die Ränder leicht goldbraun werden.

              Garnieren und Servieren: Nehmen Sie den Dip aus dem Ofen und lassen Sie ihn ein paar Minuten abkühlen. Garnieren Sie ihn mit frisch gehacktem Koriander. Servieren Sie ihn warm mit Tortilla-Chips oder Pitabrot-Chips.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 35 Minuten | Ergibt 8-10 Portionen