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Die italienische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und ihre köstlichen Gerichte, die oft mit frischen Zutaten zubereitet werden. Unter diesen köstlichen Kreationen finden sich die Käse-Spinat gefüllten Nudelschalen, ein Gericht, das nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich ein wahrer Genuss ist. Diese gefüllten Nudeln sind eine wunderbare Kombination aus cremigem Käse, frischem Spinat und einer aromatischen Marinara-Sauce, die jeden Gaumen erfreuen.

Cheesy Spinach Stuffed Pasta Shells

Erleben Sie die italienische Küche mit unseren Käse-Spinat gefüllten Nudelschalen! Dieses einfache und köstliche Rezept kombiniert cremigen Ricotta, schmelzenden Mozzarella und frischen Spinat in großen, herzhaften Jumbo-Nudelschalen. Perfekt für Familienessen oder festliche Anlässe, bringt jede Portion Geschmack und Farbe auf den Tisch. Entdecken Sie, wie Sie diese leckeren Pasta-Schalen leicht zubereiten und mit einer aromatischen Marinara-Sauce servieren können. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste!
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Ingredients
  

20 Jumbo-Nudelschalen

2 Tassen frischer Spinat, grob gehackt (oder 1 Tasse gefrorener Spinat, aufgetaut und gut abgetropft)

1 Tasse Ricotta-Käse

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse, geteilt

1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse

1 großes Ei

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Tassen Marinara-Sauce

Frische Basilikumblätter zur Garnitur (optional)

Instructions
 

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.

    Nudeln kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Jumbo-Nudelschalen hinzu und kochen Sie sie al dente, etwa 8-10 Minuten. Danach gut abtropfen lassen und beiseite stellen.

      Füllung vorbereiten: In einer großen Rührschüssel den gehackten Spinat, Ricotta-Käse, die Hälfte des Mozzarella-Käses, Parmesan-Käse, das Ei, den gehackten Knoblauch, italienische Gewürzmischung sowie Salz und Pfeffer vermengen. Führen Sie eine gründliche Mischung durch, bis alle Zutaten gut miteinander verbunden sind.

        Schalen füllen: Nehmen Sie sich jede gekochte Nudelschale zur Hand und füllen Sie diese großzügig mit der Spinat- und Käsemischung. Achten Sie darauf, sie gut zu befüllen.

          Gericht zusammenstellen: Verteilen Sie 1 Tasse Marinara-Sauce gleichmäßig auf dem Boden einer 23x33 cm (9x13 Zoll) großen Auflaufform. Legen Sie die gefüllten Schalen mit der offenen Seite nach oben in die Form. Gießen Sie die restliche Marinara-Sauce über die Schalen und streuen Sie den restlichen Mozzarella-Käse darüber.

            Nudelschalen backen: Decken Sie die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten. Nehmen Sie dann die Folie ab und backen Sie weitere 15 Minuten, oder bis der Käse blubbernd und goldbraun ist.

              Garnieren und servieren: Nehmen Sie die Auflaufform aus dem Ofen und lassen Sie die Schalen einige Minuten abkühlen. Garnieren Sie bei Bedarf mit frischen Basilikumblättern. Servieren Sie die Schalen warm und genießen Sie Ihre köstlichen, käsigen Spinat gefüllten Nudelschalen!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 50 Minuten | 4 Portionen