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Die Welt der Desserts ist voller verlockender Möglichkeiten, aber nichts kann die Liebe und Freude, die ein frisch gebackener Schokoladenkeks in einer gusseisernen Pfanne bringt, wirklich übertreffen. Dieses Rezept für Skillet Bliss: Gooey Chocolate Chip Cookie vereint die besten Eigenschaften eines klassischen Schokoladenkekses mit der Bequemlichkeit einer Pfanne – perfekt für gesellige Abende oder einfach nur für den persönlichen Genuss. In diesem Artikel erfahren Sie alles über die Zubereitung dieses köstlichen Desserts, von den benötigten Zutaten über die Zubereitungsschritte bis hin zu den besten Serviermöglichkeiten.

Chocolate Chip Cookie Skillet

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Skillet Bliss: Gooey Chocolate Chip Cookie! Dieses Dessert kombiniert die klassische Liebe zu Schokoladenkeksen mit der praktischen Zubereitung in einer gusseisernen Pfanne. Perfekt für gesellige Abende oder als persönliche Belohnung, sorgt der gooey Cookie für pure Freude. Lernen Sie die besten Zutaten und Tipps für die Zubereitung kennen und genießen Sie dieses unwiderstehliche Erlebnis direkt aus der Pfanne. Ein Muss für jeden Keks-Liebhaber!
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Ingredients
  

1 Tasse (2 Sticks) ungesalzene Butter, geschmolzen

1 Tasse brauner Zucker, fest gepackt

1/2 Tasse weißer Zucker

2 große Eier

2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt

2 1/4 Tassen Weizenmehl

1 Teelöffel Natron

1/2 Teelöffel Salz

2 Tassen halbbitterschokoladenstückchen

1 Tasse gehackte Nüsse (optional für zusätzlichen Crunch)

Instructions
 

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.

    Nasse Zutaten vermischen: In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker und den weißen Zucker zusammengeben. Mit einem Schneebesen gut vermischen, bis die Mischung glatt und gut kombiniert ist.

      Eier und Vanille hinzufügen: Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gründlich nach jedem Ei. Anschließend den Vanilleextrakt unterrühren, bis er gleichmäßig verteilt ist.

        Trockene Zutaten kombinieren: In einer separaten Schüssel das Weizenmehl, das Natron und das Salz miteinander verquirlen.

          Trockene mit nassen Zutaten vermischen: Die trockenen Zutaten nach und nach zu den nassen Zutaten hinzufügen. Mit einem Spatel oder einem Holzlöffel vorsichtig umrühren, bis alles nur gerade so vermischt ist. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu mischen.

            Schokoladenstückchen und Nüsse unterheben: Die Schokoladenstückchen und die gehackten Nüsse (sofern verwendet) vorsichtig unter den Teig heben, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.

              Skillet vorbereiten: Eine 10-Zoll (ca. 25 cm) große gusseiserne Pfanne oder eine ofenfeste, antihaftbeschichtete Pfanne mit Kochspray oder etwas Butter einfetten, um ein Ankleben zu verhindern.

                Plätzchen backen: Den Plätzchenteig in die Pfanne gießen und gleichmäßig bis zu den Rändern verteilen. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte leicht gooey bleibt.

                  Abkühlen & Servieren: Die Pfanne aus dem Ofen nehmen und 5-10 Minuten abkühlen lassen, bevor sie serviert wird. Für ein noch verführerischeres Vergnügen warm mit einer Kugel Vanilleeis servieren!

                    Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 8-10