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Eine detaillierte Betrachtung der Zutaten zeigt, was dieses Rezept so besonders macht. Jede Zutat trägt dazu bei, ein harmonisches Geschmackserlebnis zu schaffen, das Sie und Ihre Gäste begeistern wird.

Chocolate Croissant Breakfast Bake

Entdecke das perfekte Rezept für ein dekadentes Schokoladen-Croissant-Frühstücksbake, das deinen Sonntagmorgen unvergesslich macht. Mit zarten Croissants, einer cremigen Schokoladen-Custard und einfachen Zutaten zauberst du ein Gericht, das Kinder und Erwachsene begeistert. Ideal für Brunch mit Freunden oder festliche Anlässe, dieser köstliche Auflauf vereint Textur und Geschmack auf eine einzigartige Weise. Lass dich inspirieren und genieße die Freude beim Backen!
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Ingredients
  

4 große Schokoladen-Croissants, in Stücke zerrissen

1 Tasse Milch

1/2 Tasse Schlagsahne

4 große Eier

1/3 Tasse Zucker (Kristallzucker)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Teelöffel Salz

1/2 Tasse Schokoladenstückchen (dunkel oder Halbbittersüß)

Puderzucker zum Bestäuben (optional)

Frische Erdbeeren zur Garnierung (optional)

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und fette eine 23x33 cm (9x13 Zoll) große Auflaufform mit Butter oder Kochspray ein.

    Croissants Vorbereiten: Zerrisse die Schokoladen-Croissants in bissenfreundliche Stücke und verteile sie gleichmäßig auf dem Boden der vorbereiteten Auflaufform.

      Custard-Mischung Zubereiten: In einer großen Rührschüssel verquirle die Milch, die Schlagsahne, die Eier, den Kristallzucker, den Vanilleextrakt, den Zimt und das Salz gründlich, bis alles gut vermischt ist.

        Kombinieren: Gieße die Custard-Mischung über die zerrissenen Croissants und achte darauf, dass sie gründlich durchtränkt werden. Drücke vorsichtig nach unten, um den Croissants zu helfen, die Flüssigkeit aufzusaugen.

          Schokoladenstückchen Hinzufügen: Streue die Schokoladenstückchen gleichmäßig über die Croissant-Mischung.

            Backen: Decke die Form mit Alufolie ab und backe sie im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten. Entferne die Folie und backe für weitere 10-15 Minuten, oder bis die Custard fest ist und die Oberseite goldbraun wird.

              Abkühlen & Servieren: Nimm die Auflaufform aus dem Ofen und lasse sie einige Minuten abkühlen. Bestäube sie nach Belieben mit Puderzucker und serviere sie warm, garniert mit frischen Erdbeeren für eine köstliche Note.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 45 Minuten | 6-8 Portionen