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Die Zimt-Apfel-Fladenbrot-Pizzen sind ein unwiderstehliches Dessert, das nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Diese süßen Pizzen kombinieren den herben Geschmack von Äpfeln mit der Süße von Zimt und Zucker, alles auf einer Basis aus Vollkorn-Fladenbrot. Ob als schnelles Dessert für Gäste oder als süßer Snack für die Familie, diese Pizzen sind sehr vielseitig und passen zu jeder Gelegenheit.

Cinnamon Apple Flatbread Pizzas

Entdecken Sie die unwiderstehliche Kombination von Zimt, Äpfeln und Käse in diesen köstlichen Zimt-Apfel-Fladenbrot-Pizzen. Dieses einfache Rezept vereint knackige Vollkorn-Fladenbrote mit karamellisierten Äpfeln, cremigem Ricotta und schmelzendem Mozzarella, perfekt für jedes Dessert oder einen süßen Snack. Abgerundet mit Honig und frischer Minze sind diese Pizzen nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Alternative zu klassischen Süßspeisen. Lassen Sie sich von diesem einzigartigen Geschmackserlebnis begeistern!
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Ingredients
  

4 Vollkorn-Fladenbrote

2 große Äpfel (z. B. Honeycrisp oder Granny Smith), dünn geschnitten

2 Esslöffel ungesalzene Butter

2 Esslöffel brauner Zucker

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tasse Ricotta-Käse

1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1/4 Tasse gehackte Pekannüsse (optional)

2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (zum Beträufeln)

Frische Minzblätter (zum Garnieren)

Instructions
 

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor.

    Äpfel anbraten: Erhitzen Sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter. Fügen Sie die dünn geschnittenen Äpfel, den braunen Zucker, den gemahlenen Zimt und den Vanilleextrakt hinzu. Kochen Sie die Mischung etwa 5-7 Minuten lang, bis die Äpfel zart und karamellisiert sind. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und stellen Sie sie beiseite.

      Fladenbrote vorbereiten: Legen Sie die Vollkorn-Fladenbrote auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

        Ricotta aufstreichen: Verteilen Sie den Ricotta gleichmäßig auf jedem Fladenbrot, dabei einen kleinen Rand an den Rändern lassen.

          Mit Äpfeln belegen: Verteilen Sie die angebratenen Äpfel gleichmäßig über den Ricotta auf jedem Fladenbrot.

            Käse und Pekannüsse hinzufügen: Streuen Sie den geriebenen Mozzarella über die Äpfel. Fügen Sie, falls gewünscht, auch die gehackten Pekannüsse für zusätzlichen Crunch hinzu.

              Backen: Schieben Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Fladenbrote 10-12 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist und die Ränder der Fladenbrote goldbraun sind.

                Beträufeln und Garnieren: Nach dem Backen träufeln Sie Honig oder Ahornsirup über die Pizzen. Garnieren Sie die Pizzen mit frischen Minzblättern für einen schönen Farbkontrast und einen Hauch Frische.

                  Schneiden und Servieren: Schneiden Sie die Fladenbrote in Wedges und servieren Sie sie warm Ihren Gästen. Genießen Sie diese köstlichen und einzigartigen Dessert-Pizzen!

                    Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4