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In der modernen Küche spielen köstliche und zugleich einfache Rezepte eine entscheidende Rolle, um den hektischen Alltag zu erleichtern. Die Kombination aus frischen Zutaten und einfachen Zubereitungsschritten ermöglicht es uns, schmackhafte Snacks zu kreieren, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gesund sind. Ein solches Rezept ist der Knusprige Zimt-Apfel Snackmix. Dieses verführerische Gericht ist nicht nur schnell zuzubereiten, sondern eignet sich auch hervorragend für verschiedene Anlässe – sei es als Snack für unterwegs, als süße Leckerei für die nächste Feier oder einfach als gesunde Alternative für den Nachmittagstee.

Cinnamon Apple Snack Mix

Entdecken Sie den unwiderstehlichen Knusprigen Zimt-Apfel Snackmix, einen gesunden und leckeren Snack für jeden Anlass. Dieses einfache Rezept kombiniert fruchtige Äpfel, knackige Mandeln, süßen Honig und aromatischen Zimt zu einem Genuss, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ideal für unterwegs, als Beilage zu Feiern oder einfach für den Nachmittagskaffee. Genießen Sie die Vielfalt der Aromen und passen Sie die Zutaten ganz nach Ihrem Geschmack an!

Ingredients
  

2 Tassen Apfel-Cerealien (wie zum Beispiel Cinnamon Toast Crunch)

1 Tasse knusprige Reis-Cerealien

1 Tasse geröstete Mandeln, gehackt

1 Tasse getrocknete Apfelscheiben, gehackt

1/2 Tasse Mini-Brezeln

1/2 Tasse Honig

3 Esslöffel Butter

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Teelöffel Meersalz

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Instructions
 

Backofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 150°C (300°F) vor. Legen Sie ein großes Backblech mit Backpapier aus.

    Trockene Zutaten Mischen: Geben Sie in eine große Schüssel die Apfel-Cerealien, die knusprigen Reis-Cerealien, die gehackten gerösteten Mandeln, die gehackten getrockneten Apfelscheiben und die Mini-Brezeln. Mischen Sie vorsichtig, um alles gut zu kombinieren.

      Beschichtung Zubereiten: In einem kleinen Topf die Butter bei niedriger Hitze schmelzen. Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie den Honig, den gemahlenen Zimt, das Meersalz und den Vanilleextrakt hinzu. Rühren Sie die Mischung gut um, bis sie homogen und glatt ist.

        Kombinieren: Gießen Sie die Buttermischung über die trockenen Cerealien. Verwenden Sie einen Spatel oder einen Holzlöffel, um alles gründlich zu vermischen, sodass alle trockenen Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.

          Backen: Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech. Backen Sie im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten, dabei die Mischung einmal halbzeit umrühren, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.

            Abkühlen und Lagern: Sobald die Mischung goldbraun und aromatisch ist, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie auf dem Backblech abkühlen. Nach dem Abkühlen in Stücke brechen und in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahren.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 30 Minuten | 6 Portionen

                - Präsentationstipps: Servieren Sie den Snackmix in kleinen Schalen oder Tüten als gesunden Snack für unterwegs, garniert mit einigen ganzen Mandeln für einen extra Knusperkick.