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Der Thunfisch-Nudel-Auflauf ist ein klassisches Gericht, das in vielen Haushalten für seine Einfachheit und köstliche Kombination aus Aromen und Texturen geschätzt wird. Dieses Gericht vereint die herzhaften Aromen von Thunfisch und Käse mit der Cremigkeit von Champignon-Cremesuppe und der Frische von Erbsen. Es ist perfekt für Familienessen oder als sättigende Mahlzeit an einem geschäftigen Wochentag. Darüber hinaus bietet der Auflauf eine hervorragende Möglichkeit, Reste zu verwerten, und lässt sich leicht an persönliche Vorlieben anpassen.

Classic Tuna Noodle Casserole

Entdecken Sie das Rezept für einen verlockenden Thunfisch-Nudel-Auflauf, der perfekt für die gesamte Familie ist! Mit einfachen Zutaten wie Eiernudeln, Thunfisch, cremiger Champignon-Cremesuppe und frischen Erbsen zaubern Sie ein herzhaftes Gericht, das in nur 45 Minuten zubereitet ist. Ideal für hektische Wochentage oder gemütliche Familientreffen, wird dieser Auflauf alle begeistern. Lassen Sie die Aromen sprechen und genießen Sie die Vorfreude auf dieses köstliche Essen!
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Ingredients
  

225 g Eiernudeln

1 Dose (340 g) Thunfisch, abgetropft und zerkleinert

1 Dose (300 g) Champignon-Cremesuppe

240 ml Milch

240 g gefrorene Erbsen (oder frisch, nach Belieben)

1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt

2 Zehen Knoblauch, gehackt

100 g geriebener Cheddar-Käse (plus zusätzlich für die Oberseite)

100 g zerdrückte Kartoffelchips oder Semmelbrösel

1 TL getrockneter Thymian

1 TL Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 EL Olivenöl oder Butter

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren, optional)

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor und fetten Sie eine 2-Liter-Auflaufform ein.

    Nudeln Kochen: In einem großen Topf bringen Sie gesalzenes Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Eiernudeln hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind. Abgießen und zur Seite stellen.

      Aromaten Anbraten: In einer Pfanne bei mittlerer Hitze geben Sie das Olivenöl oder die Butter hinzu. Sobald es geschmolzen ist, fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang an, bis sie weich ist. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn weitere 1 Minute lang, bis er aromatisch duftet.

        Soßenmischung Zubereiten: In einer großen Rührschüssel kombinieren Sie die Champignon-Cremesuppe, die Milch, Thymian, Paprika, Salz und Pfeffer. Gut vermengen, bis die Mischung glatt ist.

          Zutaten Kombinieren: Geben Sie die gekochten Nudeln, den zerkleinerten Thunfisch, die angebratenen Zwiebeln und den Knoblauch, die gefrorenen Erbsen sowie 100 g geriebenen Cheddar-Käse in die Schüssel mit der Soßenmischung. Gut umrühren, bis alles gleichmäßig überzogen ist.

            In die Form Füllen: Gießen Sie die Nudelmixtur in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.

              Knusprigen Belag Hinzufügen: In einer kleinen Schüssel vermengen Sie die zerdrückten Kartoffelchips oder Semmelbrösel mit ein wenig zusätzlichem Käse. Streuen Sie diesen Belag über den Auflauf für eine knusprige Kruste.

                Backen: Stellen Sie den Auflauf in den vorgeheizten Ofen und backen Sie ihn 25-30 Minuten lang, oder bis die Oberseite goldbraun ist und der Auflauf an den Rändern blubbert.

                  Garnieren und Servieren: Lassen Sie den Auflauf nach dem Backen ein paar Minuten abkühlen. Falls gewünscht, streuen Sie frisch gehackte Petersilie darüber, um für zusätzlichen Farbe und Geschmack zu sorgen. Heiß servieren und genießen!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtdauer, Portionen: 15 Minuten | 45 Minuten | Für 6 Personen