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In der heutigen schnelllebigen Welt sind gesunde Frühstücksoptionen oft eine Herausforderung. Viele Menschen haben morgens wenig Zeit und neigen dazu, zu ungesunden Snacks zu greifen oder das Frühstück ganz auszulassen. Die tropischen Kokos-Mango Overnight Oats sind eine köstliche und nahrhafte Lösung, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Diese Kombination aus Haferflocken, frischer Mango und Kokosmilch bringt einen Hauch von Urlaub auf den Frühstückstisch.

Coconut Mango Overnight Oats

Entdecken Sie das Rezept für tropische Kokos-Mango Overnight Oats – eine gesunde und köstliche Frühstücksoption, die in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann! Mit Haferflocken, Kokosmilch und frischer Mango bringen diese Overnight Oats einen Hauch von Urlaub auf Ihren Tisch. Genießen Sie die Kombination aus Geschmack und Nährstoffen, während Sie wertvolle Zeit sparen. Perfekt für einen energievollen Start in den Tag oder als gesunder Snack für zwischendurch!

Ingredients
  

1 Tasse Haferflocken (großflockig)

1 Tasse Kokosmilch (aus der Dose oder Karton)

1/2 Tasse reife Mango, gewürfelt (frisch oder tiefgefroren)

1/4 Tasse ungesüßte Kokosraspeln

2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)

1/4 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Frische Mangoscheiben und Minzblätter zur Garnitur (optional)

Instructions
 

In einer mittelgroßen Schüssel die Haferflocken zusammen mit der Kokosmilch, dem Honig (oder Ahornsirup), dem Vanilleextrakt und einer Prise Salz gut vermengen. Achten Sie darauf, alles gleichmäßig zu mischen, bis eine homogene Masse entsteht.

    Vorsichtig die gewürfelte Mango und die Kokosraspeln unter die Hafermischung heben. Achten Sie darauf, dass die Frucht gleichmäßig verteilt ist.

      Teilen Sie die Hafermischung gleichmäßig auf zwei Einmachgläser oder luftdichte Behälter auf. Verschließen Sie die Gläser mit einem Deckel.

        Stellen Sie die Gläser für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, damit die Haferflocken die Kokosmilch und die Aromen aufnehmen können.

          Am Morgen vor dem Servieren die Haferflocken gut umrühren. Wenn Sie eine dünnere Konsistenz bevorzugen, fügen Sie gerne einen Schuss Kokosmilch hinzu.

            Garnieren Sie die Overnight Oats mit zusätzlichen frischen Mangoscheiben, einem stäubenden Hauch Kokosraspeln und einigen Minzblättern für einen erfrischenden Akzent. Genießen Sie Ihr köstliches und nahrhaftes Frühstück!

              Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 10 Minuten + 4 Stunden Einweichzeit | Portionen: 2