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Wenn Sie nach einem köstlichen, gesunden Dip suchen, der nicht nur frisch schmeckt, sondern auch einfach zuzubereiten ist, dann ist der cremige Avocado Green Goddess Dip genau das Richtige für Sie. Dieser Dip kombiniert die reichhaltige Textur von reifen Avocados mit der Frische von Kräutern und einem Hauch von Zitrone, um ein Geschmackserlebnis zu bieten, das perfekt zu einer Vielzahl von Snacks und Gerichten passt. Egal, ob Sie ihn zu Gemüse, Pita-Chips oder einfach nur als Brotaufstrich servieren, dieser Dip wird Ihre Gäste begeistern und ist zudem veganfreundlich, wenn Sie die Mayonnaise durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.

Creamy Avocado Green Goddess Dip

Entdecken Sie den cremigen Avocado Green Goddess Dip, der nicht nur gesund ist, sondern auch super einfach zuzubereiten. Dieser köstliche Dip vereint die reiche Textur von Avocados mit frischen Kräutern und einem spritzigen Hauch von Zitrone, ideal für Gemüse, Pita-Chips oder als Brotaufstrich. In unserem Artikel finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, hilfreiche Tipps zur Zubereitung und kreative Variationen, um dieses Rezept zu einem Hit bei Ihren Gästen zu machen. Genießen Sie den Geschmack und die Vielseitigkeit dieses veganfreundlichen Dips!

Ingredients
  

2 reife Avocados

1 Tasse frische Basilikumblätter

1/2 Tasse frische Petersilienblätter

1/4 Tasse griechischer Joghurt

2 Esslöffel Mayonnaise

1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft

1 Zehe Knoblauch, fein gehackt

1 Teelöffel Dijon-Senf

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optional: 1/2 Jalapeño, entkernt (für etwas Schärfe)

Instructions
 

Beginnen Sie damit, die Avocados längs zu halbieren. Entfernen Sie den Kern und schöpfen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel in eine Küchenmaschine.

    Geben Sie die frischen Basilikum- und Petersilienblätter, den griechischen Joghurt, die Mayonnaise, den Zitronensaft, den gehackten Knoblauch und den Dijon-Senf gemeinsam mit den Avocados in die Küchenmaschine.

      Mögen Sie es würzig? Fügen Sie jetzt die Jalapeño hinzu. Pürieren Sie alles, bis die Mischung schön glatt und cremig ist. Falls nötig, können Sie die Konsistenz anpassen, indem Sie einen Schuss Wasser oder zusätzlichen Joghurt hinzufügen.

        Kosten Sie die Dip-Mischung und würzen Sie sie nach Ihrem Geschmack mit Salz und Pfeffer. Kurz erneut pürieren, um die Gewürze gut zu vermischen.

          Füllen Sie den Dip in eine Servierschüssel um und garnieren Sie ihn nach Belieben mit frischen Kräutern oder einem Spritzer Olivenöl für eine ansprechende Präsentation.

            Servieren Sie den Dip zusammen mit frischem Gemüse, Pita-Chips oder knusprigem Brot zum Dippen!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 10 Minuten | 4-6 Portionen