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Die Avocado ist der Hauptdarsteller in diesem Rezept. Diese grüne Frucht ist bekannt für ihren cremigen Geschmack und ihre Vielzahl an gesundheitlichen Vorteilen. Sie enthält ungesättigte Fettsäuren, die das Herz schützen, sowie Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Darüber hinaus sind Avocados reich an Vitaminen wie Vitamin K, E und B6 sowie Mineralien wie Kalium. Diese Nährstoffe machen die Avocado zu einer idealen Wahl für einen gesunden Dip.

Creamy Avocado Ranch Dip

Entdecke den cremigen Avocado Ranch Dip, eine köstliche und gesunde Ergänzung für jede Gelegenheit! Dieses Rezept kombiniert nahrhafte Avocados mit griechischem Joghurt, um einen Dip zu kreieren, der reich an gesunden Fetten und Proteinen ist. Ideal für Parties, Filmabende oder als Aufstrich auf Sandwiches. Mit frischen Kräutern und Gewürzen kannst du den Geschmack ganz nach deinen Vorlieben anpassen. Bereite diesen vielseitigen Dip in nur 10 Minuten zu und genieße ihn mit knackigem Gemüse oder Tortilla-Chips!
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Ingredients
  

1 reife Avocado

1 Tasse griechischer Joghurt (oder saure Sahne)

1/4 Tasse Mayonnaise

1 Esslöffel Ranch-Gewürzmischung (fertig gekauft oder selbstgemacht)

1 Esslöffel frischer Zitronensaft

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1/4 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optional: gehackte frische Kräuter (wie Schnittlauch oder Petersilie) zum Garnieren

Instructions
 

Avocado vorbereiten: Halbiere die reife Avocado, entferne den Kern und löffle das Fruchtfleisch in eine Rührschüssel.

    Basis vermengen: Füge den griechischen Joghurt, die Mayonnaise, die Ranch-Gewürzmischung, den frischen Zitronensaft, den gehackten Knoblauch und das Zwiebelpulver zu der Schüssel mit der Avocado hinzu.

      Zutaten mischen: Mit einer Gabel oder einem Handmixer püriere die Zutaten, bis alles schön glatt und cremig ist. Du kannst die Konsistenz nach Belieben anpassen, indem du etwas Wasser oder mehr Joghurt hinzufügst, falls nötig.

        Würzen nach Geschmack: Probier den Dip und füge Salz und Pfeffer nach deinem persönlichen Geschmack hinzu. Gut umrühren, damit sich die Gewürze gleichmäßig verteilen.

          Garnieren: Wenn gewünscht, streue einige frisch gehackte Kräuter obenauf, um zusätzlichen Geschmack und einen Farbtupfer zu verleihen.

            Kühlen: Für den besten Geschmack den Dip abdecken und für etwa 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen. So können sich die Aromen wunderbar entfalten.

              Servieren: Genieße deinen cremigen Avocado Ranch Dip mit einer Auswahl an frischem Gemüse, Tortilla-Chips oder als Aufstrich auf Sandwiches!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 40 Minuten (einschließlich Kühlzeit) | 4-6 Portionen