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Die knusprigen Knoblauch-Parmesan-grünen Bohnen sind nicht nur ein einfaches und schnelles Rezept, sondern auch eine köstliche Möglichkeit, frisches Gemüse in Ihre Mahlzeiten zu integrieren. Dieses Gericht hat seinen Ursprung in der italienischen Küche, wo der Einsatz von frischem Gemüse und aromatischen Kräutern eine zentrale Rolle spielt. Die Kombination aus zarten, grünen Bohnen, würzigem Knoblauch und herzhaftem Parmesan sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl als Beilage zu Hauptgerichten als auch als gesunder Snack beim geselligen Zusammensein bestens geeignet ist.

Crispy Garlic Parmesan Green Beans

Entdecken Sie das köstliche Rezept für knusprige Knoblauch-Parmesan-grüne Bohnen, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Diese einfache, aber geschmackvolle Beilage kombiniert zarte grüne Bohnen mit aromatischem Knoblauch und herzhaftem Parmesan. Ideal für Familienessen oder Grillpartys, sind sie nicht nur nährstoffreich, sondern auch ein Genuss für die Sinne. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie Frische und Würze auf Ihren Tisch!
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Ingredients
  

450 g frische grüne Bohnen, geputzt

3 Esslöffel Olivenöl

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

100 g geriebener Parmesan

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

½ Teelöffel Salz

¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer

¼ Teelöffel rote Paprikaflocken (optional)

2 Esslöffel frischer Zitronensaft (zum Servieren)

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.

    Grüne Bohnen Vorbereiten: Spülen Sie die grünen Bohnen gründlich ab und schneiden Sie die Enden ab. Geben Sie die Bohnen in eine große Schüssel.

      Bohnen Würzen: Gießen Sie das Olivenöl über die grünen Bohnen und fügen Sie den fein gehackten Knoblauch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, schwarzen Pfeffer und die roten Paprikaflocken hinzu. Mischen Sie alles gut durch, bis die Bohnen gleichmäßig bedeckt sind.

        Parmesan Hinzufügen: Streuen Sie den geriebenen Parmesan über die gewürzten Bohnen und mischen Sie erneut, um eine gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten.

          Auf das Backblech Legen: Verteilen Sie die gewürzten grünen Bohnen auf dem vorbereiteten Backblech in einer einzigen Schicht. Achten Sie darauf, dass die Bohnen nicht überfüllt sind, um eine optimale Knusprigkeit zu erzielen.

            Rösten: Backen Sie die Bohnen im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten, oder bis sie zart und knusprig sind. Rühren Sie etwa zur Hälfte der Garzeit um, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.

              Letzte Schliffe: Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und träufeln Sie frischen Zitronensaft über die Bohnen. Lassen Sie sie kurz abkühlen.

                Garnieren und Servieren: Übertragen Sie die knusprigen grünen Bohnen auf eine Servierplatte und garnieren Sie sie mit gehackter Petersilie. Servieren Sie sie warm als köstliche Beilage oder Appetizer!