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Wenn es um köstliche und knusprige Snacks oder Hauptgerichte geht, stehen Hühnchenstreifen ganz weit oben auf der Liste der Favoriten. Besonders beliebt sind die knusprigen Panko-Hühnchenstreifen, die nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch geschmacklich überzeugen. Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, um frisches, zartes Hühnchen in einen unwiderstehlichen Snack zu verwandeln, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ob beim Familienessen, beim Grillen im Freien oder einfach als Snack für den Filmabend – diese Hühnchenstreifen sind immer eine willkommene Ergänzung.

Crispy Panko Chicken Fingers

Entdecke das Rezept für knusprige Panko-Hühnchenstreifen, den perfekten Genuss für jeden Anlass! Diese einfachen und köstlichen Hühnchenstreifen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern bieten auch eine unwiderstehliche Textur und Geschmack. Ob beim Familienessen, Grillen oder beim Filmabend, sie sind immer eine Freude. Mit einer Auswahl an Dips sauces und gesunden Beilagen sind sie ein echter Hit. Probiere es aus und bringe Abwechslung in deinen Speiseplan!
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Ingredients
  

450 g Hühnerbruststreifen (Tenderloins)

120 g Weizenmehl

2 große Eier

1 Esslöffel Dijon-Senf

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

200 g Panko-Brösel

1 Esslöffel getrocknete Petersilie (optional)

Kochspray oder Olivenöl zum Backen

Dipsauce nach Wahl (Honigsenf, Ranch-Dressing oder BBQ-Sauce)

Instructions
 

Ofen und Backblech vorbereiten: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und fetten Sie es leicht mit Kochspray oder Olivenöl ein.

    Panierungsstation einrichten: Bereiten Sie drei separate, flache Schalen für die Panierung vor:

      - In der ersten Schale geben Sie das Weizenmehl und würzen es mit Salz und Pfeffer.

        - In der zweiten Schale verquirlen Sie die Eier zusammen mit dem Dijon-Senf, bis die Mischung glatt ist.

          - In der dritten Schale mischen Sie die Panko-Brösel mit dem Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika und der getrockneten Petersilie.

            Hühnchen panieren: Nehmen Sie ein Hühnerbruststreifen und wenden Sie es zuerst im Weizenmehl, wobei Sie das überschüssige Mehl abklopfen. Tauchen Sie es dann in die Eier-Mischung und lassen Sie überschüssiges Ei abtropfen. Zuletzt rollen Sie den Streifen in der Panko-Brösel-Mischung und drücken sanft, damit die Brösel gut haften. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit allen Hühnerstreifen.

              Auf dem Backblech anrichten: Legen Sie die panierten Hühnchenstreifen auf das vorbereitete Backblech und lassen Sie genügend Platz zwischen den Streifen, damit sie gleichmäßig garen können. Besprühen Sie die Oberseite leicht mit Kochspray oder träufeln Sie etwas Olivenöl darüber, um die Knusprigkeit zu erhöhen.

                Backen: Backen Sie die Hühchenstreifen im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten. Wenden Sie sie zur Hälfte der Backzeit, bis sie goldbraun und durchgegart sind (die Innentemperatur sollte 75°C erreichen).

                  Servieren: Nehmen Sie die Hühnenstreifen aus dem Ofen und lassen Sie sie für ein paar Minuten ruhen. Servieren Sie die knusprigen Panko-Hühnchenstreifen mit Ihrer Liebling-Dipsauce.

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen

                      - Präsentationstipps: Arrangieren Sie die Hühnchenstreifen auf einem bunten Teller, garnieren Sie sie mit frischen Kräutern, und stellen Sie die Dipsauce in kleinen Schälchen daneben für eine ansprechende Präsentation.