Go Back
Die Crockpot Cremige Gemüse-Tortellini ist in den letzten Jahren zu einem wahren Liebling in vielen Haushalten geworden. Diese herzhafte und cremige Mahlzeit kombiniert die Aromen frischer Gemüse mit zarten Käse-Tortellini, alles auf eine unkomplizierte Weise zubereitet im Slow Cooker. Die Beliebtheit dieses Rezepts liegt nicht nur in seinem köstlichen Geschmack, sondern auch in der Bequemlichkeit, die es bietet. Perfekt für vielbeschäftigte Familien oder Berufstätige, die am Ende des Tages eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit genießen möchten, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen.

Crockpot Creamy Veggie Tortellini

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Crockpot Cremige Gemüse-Tortellini, das einfach in Ihrem Slow Cooker zubereitet wird. Diese herzhafte Mahlzeit kombiniert frisches Gemüse wie Spinat, Paprika und Champignons mit zarten Käse-Tortellini in einer cremigen Sauce. Perfekt für vielbeschäftigte Familien, bietet dieses Gericht nicht nur Geschmack, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Variieren Sie die Zutaten nach Belieben und genießen Sie eine gesunde, schmackhafte Mahlzeit!
Print Recipe Pin Recipe

Ingredients
  

1 (250 g) Packung Käse-Tortellini (frisch oder gefroren)

500 ml Gemüsebrühe

240 ml Schlagsahne

240 g gewürfelte Tomaten (aus der Dose oder frisch)

240 g gehackter Spinat (frisch oder gefroren)

240 g gehackte Paprika (jede Farbe)

240 g in Scheiben geschnittene Champignons

1 kleine Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 TL getrocknetes Basilikum

1 TL getrockneter Oregano

½ TL rote Pfefferflocken (optional, für Schärfe)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

50 g geriebener Parmesan

Frische Petersilie oder Basilikum zur Garnitur (optional)

Instructions
 

Zutaten vorbereiten: Falls nicht bereits geschehen, hacken Sie die Zwiebel, die Paprika und die Champignons. Den Knoblauch fein hacken und den Spinat gründlich waschen.

    In den Slow Cooker geben: Geben Sie die Käse-Tortellini, Gemüsebrühe, Schlagsahne, gewürfelte Tomaten, Spinat, Paprika, Champignons, Zwiebel, Knoblauch, getrocknetes Basilikum, getrockneten Oregano und die roten Pfefferflocken (falls verwendet) in einen großen Slow Cooker. Rühren Sie alles gut um, bis die Zutaten gut vermischt sind.

      Würzen: Fügen Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu. Denken Sie daran, dass Sie die Würze später immer noch anpassen können.

        Kochen: Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie die Mischung bei niedriger Temperatur für 4 Stunden oder bei hoher Temperatur für 2 Stunden, bis das Gemüse zart ist und die Aromen gut miteinander verschmolzen sind.

          Käse hinzugefügt: Etwa 15 Minuten vor dem Servieren, rühren Sie den geriebenen Parmesan ein. Mischen Sie alles gründlich, damit der Käse schmilzt und die Sauce cremig wird.

            Servieren: Schöpfen Sie die cremigen Gemüse-Tortellini in Schalen und garnieren Sie das Gericht nach Belieben mit frischer Petersilie oder Basilikum. Genießen Sie Ihre herzhafte und wohltuende Mahlzeit!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 4 Stunden | 6 Portionen