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In der Welt der schnellen und köstlichen Snacks sind krosse Ravioli-Häppchen aus der Heißluftfritteuse ein wahrer Hit. Diese kleinen, knusprigen Teigtaschen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig und perfekt für jede Gelegenheit – sei es als Appetizer, Snack für den Filmabend oder als Teil eines Buffets bei einer Feier. In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über dieses köstliche Rezept wissen müssen, von den Zutaten über die Zubereitung bis hin zu hilfreichen Tipps für das perfekte Ergebnis.

Crunchy Air-Fryer Ravioli Bites

Entdecken Sie die Köstlichkeit krosser Ravioli-Häppchen aus der Heißluftfritteuse! Dieses einfache Rezept vereint knusprige Teigtaschen mit köstlichem Käse oder Fleisch und ist perfekt als Snack, Appetizer oder zu Partys. In nur 25 Minuten bereiten Sie vier Portionen zu – ideal für jeden Anlass. Lernen Sie die richtige Panade und die besten Tipps für eine perfekte Kruste kennen. Servieren Sie die Häppchen warm mit Marinara-Sauce für einen unwiderstehlichen Genuss!
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Ingredients
  

24 große gefrorene Ravioli, gefüllt mit Käse oder Fleisch

1 Tasse Allzweckmehl

2 große Eier, verquirlt

2 Tassen Semmelbrösel (idealerweise Panko für extra Knusprigkeit)

½ Tasse geriebener Parmesan

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

½ Teelöffel Salz

½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

Kochspray oder Olivenöl-Spray

Marinara-Sauce zum Dippen (optional)

Instructions
 

Vorbereitung der Panaden: Stelle drei flache Schalen bereit. Fülle die erste mit Mehl, die zweite mit den verquirlten Eiern und in die dritte gibst du eine Mischung aus Semmelbröseln, geriebenem Parmesan, Knoblauchpulver, italienischer Gewürzmischung, Salz und Pfeffer.

    Ravioli beschichten: Nimm jeweils eine Ravioli aus dem Gefrierfach. Wälze sie zuerst im Mehl und schüttle überschüssiges Mehl ab. Tauche sie dann in die verquirlten Eier, bevor du sie in die Panade aus Semmelbröseln rollst. Achte darauf, dass die Ravioli gleichmäßig bedeckt sind.

      Heißluftfritteuse vorheizen: Heize deine Heißluftfritteuse auf 190°C (375°F) für etwa 5 Minuten vor.

        Ravioli anrichten: Sprühe den Korb der Heißluftfritteuse leicht mit Kochspray ein. Lege die beschichteten Ravioli in einer einzigen Schicht in den Korb. Achte darauf, dass die Ravioli sich nicht berühren, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

          Ravioli frittieren: Besprühe die Oberseiten der Ravioli leicht mit Kochspray. Frittiere sie für 10-12 Minuten und wende sie zur Hälfte der Garzeit, bis sie goldbraun und knusprig sind.

            Servieren: Entferne die Ravioli-Häppchen vorsichtig aus der Heißluftfritteuse und lasse sie ein paar Minuten abkühlen. Serviere sie warm mit Marinara-Sauce zum Dippen, wenn gewünscht.

              Vorbereitungszeit, Gesamtdauer, Portionen: 15 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen