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Die Entwicklung von Rezepten ist nicht nur eine Kunst, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, kreative Ideen in der Küche auszudrücken. Ob für ein gemütliches Abendessen, eine Feier mit Freunden oder einfach nur für den eigenständigen Genuss – die richtige Rezeptur kann den entscheidenden Unterschied machen. Heute präsentiere ich Ihnen ein einfaches und schmackhaftes Rezept für knusprige Pita-Brot-Crountons. Diese kleinen, aromatischen Häppchen sind nicht nur köstlich, sondern auch vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich perfekt als Snack, als Topping für Salate oder sogar als Beilage zu Suppen und Dips.

Crunchy Pita Bread Croutons

Entdecken Sie das perfekte Snack-Rezept mit unseren knusprigen Pita-Brot-Crountons! Dieses einfache und schmackhafte Rezept verwandelt Pita-Brot in leckere, aromatische Häppchen, die sich ideal als Snack, Salattopping oder Beilage für Suppen eignen. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Zubereitungsschritten gelingt es Ihnen spielend leicht, gesunde und knusprige Crountons zu kreieren. Kombinieren Sie sie mit Ihren Lieblingsdips und genießen Sie ein Geschmackserlebnis, das sowohl Familie als auch Freunde begeistert!
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Ingredients
  

4 ganze Pita-Brote (Vollkorn oder klassisch)

60 ml Olivenöl

2 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel geräuchertes Paprika-Pulver

1/2 Teelöffel Salz (nach Geschmack)

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Optional: 30 g geriebener Parmesan-Käse

Instructions
 

Backofen Vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor.

    Pita-Brot Vorbereiten: Schneiden Sie jedes Pita-Brot in kleine, mundgerechte Stücke (ca. 2,5 cm große Quadrate). Alternativ können Sie die Pita-Brote auch mit den Händen reißen, um einen rustikalen Look zu erzielen.

      Crountons Würzen: In einer großen Rührschüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, getrockneten Oregano, geräuchertes Paprika-Pulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen. Wenn Sie möchten, fügen Sie auch den geriebenen Parmesan-Käse hinzu. Rühren Sie gut um, um eine aromatische Öl-Mischung zu erstellen.

        Mischen mit Pita-Stücken: Geben Sie die Pita-Brot-Stücke in die Schüssel und vermengen Sie sie sorgfältig mit der Gewürzmischung, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

          Auf Backblech Anordnen: Verteilen Sie die gewürzten Pita-Stücke gleichmäßig in einer einzigen Schicht auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Achten Sie darauf, dass sie genügend Platz haben, um gleichmäßig zu garen.

            Backen: Stellen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Crountons für 12-15 Minuten, oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Rühren Sie sie zur Hälfte der Backzeit um, um eine gleichmäßige Knusprigkeit zu gewährleisten.

              Abkühlen und Lagern: Nach dem Backen die Crountons aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Servieren Sie sie sofort oder lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu einer Woche.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 25 Minuten | 4 Tassen Crountons