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Willkommen in der köstlichen Welt des Neapolitan Delight Pasta Auflaufs! Dieses herzliche Gericht vereint die Aromen Italiens und bringt den Geschmack der Neapolitanischen Küche direkt auf Ihren Tisch. Der Auflauf kombiniert perfekt al dente Penne-Pasta mit frischen Tomaten, zartem Mozzarella und aromatischen Kräutern, was es zu einem idealen Gericht für Familienessen oder gesellige Abende macht.

Easy Neapolitan Pasta Bake

Genießen Sie den Neapolitan Delight Pasta Auflauf, ein köstliches italienisches Gericht, das den Geschmack Neapels direkt zu Ihnen nach Hause bringt. Mit al dente Penne, frischen Tomaten, zartem Mozzarella und aromatischen Kräutern ist dieser Auflauf ideal für Familienessen und gesellige Abende. Das Rezept ist einfach, nährstoffreich und lässt sich leicht anpassen. Perfekt für alle, die gesunde und schmackhafte Mahlzeiten schätzen!
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Ingredients
  

300 g Penne-Pasta

400 g Dose gehackte Tomaten

250 g frischer Mozzarella, gewürfelt

100 g geriebener Parmesan

1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 TL getrockneter Oregano

1 TL getrockneter Basilikum

1/2 TL rote Pfefferflocken (optional)

2 EL Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Basilikumblätter, zur Garnitur

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C vor (375 °F).

    Pasta Kochen: In einem großen Topf bringen Sie ausreichend gesalzenes Wasser zum Kochen. Geben Sie die Penne-Pasta hinzu und kochen Sie sie etwa 8 Minuten lang, bis sie al dente ist. Abgießen und beiseite stellen.

      Aromatische Zutaten Anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang an, bis sie weich ist. Rühren Sie den gehackten Knoblauch ein und braten Sie ihn eine weitere Minute lang, bis er duftet.

        Die Sauce Zubereiten: Geben Sie die gehackten Tomaten in die Pfanne und rühren Sie den getrockneten Oregano, getrockneten Basilikum, die roten Pfefferflocken (falls verwendet), sowie Salz und Pfeffer unter. Lassen Sie die Sauce etwa 10 Minuten lang köcheln und rühren Sie gelegentlich um.

          Pasta und Sauce Kombinieren: In einer großen Schüssel die gekochte Penne-Pasta mit der Tomatensauce vermengen. Fügen Sie vorsichtig den gewürfelten Mozzarella hinzu, wobei Sie eine Handvoll für das Topping später zurückhalten, sowie die Hälfte des geriebenen Parmesans.

            In die Auflaufform Übertragen: Gießen Sie die Pasta-Mischung in eine gefettete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig. Streuen Sie den restlichen Mozzarella und Parmesan darüber.

              Backen: Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie etwa 25-30 Minuten lang, bis der Käse oben sprudelnd und goldbraun ist.

                Garnieren und Servieren: Sobald der Auflauf fertig gebacken ist, nehmen Sie das Gericht aus dem Ofen und lassen es kurz abkühlen. Garnieren Sie den Auflauf vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern. Genießen Sie Ihr köstliches Neapolitanisches Vergnügen!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 45 Minuten | 4 Portionen