Go Back
- 4 große Paprika (jede Farbe) - 450 g Hackfleisch (Rind oder Pute) - 1 Tasse gekochter Reis (Jasmin oder Vollkorn) - 1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft - 1 Tasse Mais (gefroren oder aus der Dose) - 1 Päckchen Taco-Gewürz (oder selbstgemacht) - 1 Tasse gewürfelte Tomaten (frisch oder aus der Dose, abgetropft) - 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder mexikanische Mischung) - 1/2 Tasse gewürfelte Zwiebel - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren) - Sauerrahm (zum Servieren)

Easy Taco-Style Stuffed Bell Peppers

Entdecken Sie das leckere Rezept für Taco-Stil gefüllte Paprika, das die klassischen Aromen von Tacos mit dem frischen Geschmack von Gemüse kombiniert. Diese einfache und nahrhafte Mahlzeit ist perfekt für Familienessen oder gesellige Abende mit Freunden. Mit Zutaten wie Hackfleisch, Reis, Bohnen und Käse sind sie schnell zubereitet und lassen sich nach Belieben abändern. Perfekt für eine gesunde und köstliche Abendbrot-Idee!