Frozen Berry Yogurt Cups

In der kulinarischen Welt spielt das Experimentieren mit verschiedenen Zutaten und Rezepten eine entscheidende Rolle. Rezepte sind nicht nur eine Anleitung, sondern auch eine Möglichkeit, Kreativität auszudrücken und köstliche Speisen zu kreieren, die Freunde und Familie erfreuen. Eines der besten Dinge über das Kochen ist die Möglichkeit, gesunde und schmackhafte Alternativen zu klassischen Desserts zu bieten.

Entdecken Sie das perfekte Sommerdessert mit unseren Beerenfreude gefrorenen Joghurt-Tassen! Diese gesunde und erfrischende Leckerei vereint cremigen griechischen Joghurt, süßen Honig und eine bunte Mischung aus tiefgefrorenen Beeren. Ideal als Snack oder Dessert an heißen Tagen, ist die Zubereitung einfach und schnell. Sie benötigen nur wenige Zutaten und können die Tassen kreativ anpassen. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie diesen fruchtigen Genuss!

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Ingredients

500 g griechischer Joghurt (natur oder vanille)

150 g gemischte tiefgefrorene Beeren (Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren)

2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

60 g Granola (zum Bestreuen)

Frische Minzblätter (zum Garnieren, optional)

Instructions

Basis Mischen: In einer mittelgroßen Schüssel griechischen Joghurt, Honig (oder Ahornsirup) und Vanilleextrakt zusammengeben. Mit einem Schneebesen gut verrühren, bis die Mischung glatt und cremig ist.

Beeren Hinzufügen: Die gemischten tiefgefrorenen Beeren vorsichtig unter die Joghurtmischung heben. Achten Sie darauf, die Beeren nicht zu zerdrücken; sie sollten in der Mischung noch gut sichtbar und spürbar bleiben.

Tassen Vorbereiten: Ein Muffinblech mit Papier- oder Silikonförmchen auslegen. Die Joghurt-Beeren-Mischung gleichmäßig auf die Förmchen verteilen, sodass diese etwa bis zu drei Vierteln gefüllt sind.

Granola Hinzufügen: Auf jede Tasse einen Esslöffel Granola geben, um zusätzlichen Crunch zu erzeugen. Sanft andrücken, damit es gut am Joghurt haftet.

Einfrieren: Das Muffinblech oder die Silikonformen in das Gefrierfach stellen und mindestens 4 Stunden gefrieren lassen, bis sie vollständig fest sind.

Servieren: Nach dem Gefrieren die Tassen aus den Förmchen oder dem Muffinblech holen und die Liners vorsichtig abziehen. Sollten sie Schwierigkeiten beim Herausnehmen machen, lassen Sie sie 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit sie leicht antauen.

Garnieren und Genießen: Bei Bedarf mit einem frischen Minzblatt garnieren und sofort servieren, oder in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach für später aufbewahren.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen:

15 Minuten | 4 Stunden, 15 Minuten | 12 Tassen