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Griechischer Joghurt ist in den letzten Jahren zu einem beliebten Lebensmittel geworden, und das aus gutem Grund. Er enthält eine hohe Menge an Proteinen, die sich hervorragend für den Muskelaufbau und die Sättigung eignen. Im Gegensatz zu herkömmlichem Joghurt hat griechischer Joghurt eine dickere Konsistenz und einen intensiveren Geschmack, der perfekt für die Grundlage unserer Zesty Chia-Lemon Yogurt Bites ist. Außerdem ist er reich an Probiotika, die gut für die Verdauung sind.

Frozen Lemon Yogurt Bites with Chia

Entdecken Sie die erfrischenden Zesty Chia-Lemon Yogurt Bites, die ideale gesunde Snacks für den Sommer! Diese gefrorenen Joghurt-Häppchen vereinen cremigen griechischen Joghurt mit spritziger Zitrone und bieten eine leckere Kombination aus Geschmack und Nährstoffen dank Chiasamen. Einfach zuzubereiten und perfekt als Snack oder Dessert, sind sie sowohl nahrhaft als auch köstlich. Erleben Sie, wie einfach gesunde Ernährung sein kann!
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Ingredients
  

2 Tassen griechischer Joghurt (natur)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

Schale von 2 Zitronen

1/4 Tasse frisch gepresster Zitronensaft

2 Esslöffel Chiasamen

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Instructions
 

Mixtur Vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel den griechischen Joghurt, Honig (oder Ahornsirup), Zitronenschale, Zitronensaft, Vanilleextrakt und eine Prise Salz vermengen. Mit einem Schneebesen kräftig rühren, bis die Mischung schön glatt und gut kombiniert ist.

    Chiasamen Hinzufügen: Die Chiasamen gleichmäßig in die Joghurtmischung einrühren. Die Mischung für etwa 5 Minuten ruhen lassen, damit die Chiasamen etwas Flüssigkeit aufnehmen und anfangen zu quellen.

      In Formen Abfüllen: Die Joghurtmischung vorsichtig in Silikonformen oder in ein Eiswürfelfach gießen, dabei sicherstellen, dass jede Mulde bis zum Rand gefüllt ist. Die Oberfläche mit einem kleinen Spatel oder Löffel glatt streichen.

        Einfrieren: Die Formen in den Gefrierschrank stellen und die Mischung mindestens 4 Stunden oder bis sie vollständig gefroren ist, einfrieren lassen.

          Aus Formen Entfernen: Sobald die Bissen gefroren sind, vorsichtig die Joghurtbissen aus den Formen lösen. Falls sie schwer zu lösen sind, kann man kurz warmes Wasser über die Außenseite der Formen laufen lassen, um den Vorgang zu erleichtern.

            Lagern: Die gefrorenen Bissen in einen luftdichten Behälter umfüllen und im Gefrierschrank lagern. Sie sind innerhalb von 2-3 Wochen am leckersten.

              Servieren & Genießen: Wenn Sie bereit sind, etwas zu essen, einfach einige Joghurtbissen aus dem Behälter nehmen und als erfrischenden Snack oder Dessert genießen!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 4 Stunden (Einfrieren) | 12 Portionen