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In der heutigen schnelllebigen Welt ist es oft eine Herausforderung, gesunde und schmackhafte Snacks zu finden. Hier kommt unser Rezept für gefrorene Mango-Chia-Joghurt-Becher ins Spiel – eine erfrischende, nahrhafte und vor allem köstliche Möglichkeit, sich an heißen Tagen zu erfrischen. Diese Becher verbinden die Süße reifer Mangos mit dem cremigen Geschmack von griechischem Joghurt und dem nährstoffreichen Chia-Samen. Sie sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe, die dir Energie für den Tag gibt.

Frozen Mango Chia Greek Cups

Entdecke die erfrischende Welt der gefrorenen Mango-Chia-Joghurt-Becher! Dieses Rezept vereint die Süße reifer Mangos mit cremigem griechischem Joghurt und nährstoffreichen Chia-Samen zu einem köstlichen, gesunden Snack. Perfekt für heiße Tage, kannst du die Becher nach Belieben anpassen und mit frischen Toppings wie Minze oder Kokosnuss verfeinern. Ideal zum Teilen mit Familie und Freunden – probier es aus und bring tropischen Genuss in deine Küche!
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Ingredients
  

1 Tasse reife Mango, gewürfelt

1 Tasse griechischer Joghurt (natur oder Vanille)

1/4 Tasse Chiasamen

1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (nach Belieben anpassen)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Tasse Kokosmilch (oder Milch nach Wahl)

1/4 Teelöffel Meersalz

Frische Minzblätter (zur Garnierung)

Optionale Toppings: geraspelte Kokosnuss, Granola, geschnittene Mandeln oder frische Mangoscheiben

Instructions
 

Mango pürieren: In einem Mixer die gewürfelte Mango bis zur gewünschten Konsistenz pürieren. Wenn du etwas Textur bevorzugst, hebe einige Stücke auf, um sie später unterzumischen.

    Chia-Mischung vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel die Chiasamen, den griechischen Joghurt, die Kokosmilch, den Honig (oder Ahornsirup), den Vanilleextrakt und das Meersalz gut vermengen. Rühre, bis alles gut verbunden ist, und lasse die Mischung etwa 10 Minuten lang stehen, damit die Chiasamen die Flüssigkeit aufnehmen und quellen können.

      Becher schichten: In Servierbechern oder kleinen Schalen mit einer Schicht der Chia-Joghurt-Mischung beginnen, gefolgt von einer Schicht des Mangopürees. Wenn du Mango-Stücke aufbewahrt hast, streue diese auf die Mangoschicht. Wiederhole die Schichten, bis die Becher voll sind.

        Einfrieren: Nach dem Schichten die Becher mit Frischhaltefolie oder einem Deckel abdecken und mindestens 4 Stunden in das Gefrierfach stellen, oder bis sie vollständig gefroren sind.

          Servieren: Wenn du bereit bist zu servieren, nimm die Becher aus dem Gefrierfach und lasse sie ein paar Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit sie sich leicht erweichen. Mit frischen Minzblättern und deinen bevorzugten Toppings wie geraspelter Kokosnuss, Granola oder geschnittenen Mandeln garnieren.

            Genießen: Mit einem Löffel in den Mund nehmen und den tropischen Genuss bei jedem Biss schmecken!

              Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden 15 Minuten | Portionen: 4