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Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Nährstoffdichte der Mango-Joghurt-Bark. Hier werden wir die Hauptbestandteile des Rezepts und ihre gesundheitlichen Vorteile näher betrachten:

Frozen Mango Yogurt Bark

Erfrischen Sie sich in der heißen Jahreszeit mit der Tropischen Bliss Gefrorenen Mango-Joghurt-Bark! Dieses einfache Rezept kombiniert cremigen griechischen Joghurt, saftige Mangos und frische Minze zu einem gesunden Snack oder Dessert, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Entdecken Sie die gesundheitlichen Vorteile der Zutaten und erfahren Sie, wie Sie diese köstliche Bark zubereiten und individuell anpassen können. Ideal für warme Tage!
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Ingredients
  

2 Tassen griechischer Joghurt, natur

2 reife Mango, gewürfelt

1/2 Tasse Honig (oder für eine vegane Variante Ahornsirup)

1/4 Tasse frische Minzblätter, gehackt (optional)

1/4 Tasse ungesüßte Kokosraspeln

1/4 Tasse Walnüsse oder Mandeln, grob gehackt (optional)

Eine Prise Meersalz

Zesten von 1 Limette

Instructions
 

Mango vorbereiten: Schälen Sie die Mango und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Stellen Sie die gewürfelte Mango beiseite.

    Joghurtbasis mischen: In einer Rührschüssel griechischen Joghurt, Honig (oder Ahornsirup), Limettenzesten und eine Prise Meersalz gut miteinander vermengen. Rühren Sie, bis die Mischung schön cremig und gleichmäßig ist.

      Joghurt schichten: Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Gießen Sie die Joghurtmischung auf das vorbereitete Backblech und streichen Sie sie gleichmäßig auf etwa 1,5 cm Dicke.

        Mango und Toppings hinzufügen: Verteilen Sie die gewürfelte Mango gleichmäßig über die Joghurtschicht. Streuen Sie die Kokosraspeln, die gehackten Nüsse (wenn verwendet) und die Minzblätter gleichmäßig über die Mango.

          Gefrieren: Stellen Sie das Backblech in das Gefrierfach und lassen Sie die Mischung mindestens 4 Stunden gefrieren, bis die Joghurt-Bark vollständig fest ist.

            In Stücke brechen: Sobald alles gefroren ist, nehmen Sie das Backblech aus dem Gefrierfach. Brechen Sie die gefrorene Joghurt-Bark mit den Händen oder einem Messer in Stücke.

              Servieren oder Aufbewahren: Servieren Sie die gefrorene Bark sofort oder lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach, wo sie bis zu 2 Wochen haltbar ist.

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden 15 Minuten | Portionen: 10-12 Stücke