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In den heißen Sommermonaten gibt es nichts Erfrischenderes als ein selbstgemachtes Eis am Stiel. Eine besonders leckere und gesunde Option sind die cremigen gefrorenen Joghurt-Bananen-Pekannuss-Pops. Diese köstlichen Pops kombinieren die natürliche Süße reifer Bananen mit dem cremigen Geschmack von griechischem Joghurt und knusprigen Pekannüssen. Sie sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine hervorragende Quelle für Nährstoffe.

Frozen Yogurt Banana Pecan Pops

Entdecken Sie das ideale Rezept für heiße Tage mit cremigen gefrorenen Joghurt-Bananen-Pekannuss-Pops! Diese köstlichen Eis am Stiel bieten eine gesunde Mischung aus reifen Bananen, griechischem Joghurt, natürlichen Süßstoffen und knusprigen Pekannüssen. Einfach zuzubereiten und anpassbar für verschiedene Diäten, sind sie der perfekte erfrischende Snack für die ganze Familie. Genießen Sie die Kombination aus Geschmack und Nährstoffen mit jedem Bissen!
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Ingredients
  

2 reife Bananen, in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse griechischer Naturjoghurt

2 Esslöffel Honig (oder Ahornsirup für eine vegane Option)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Tasse gehackte Pekannüsse

1/4 Teelöffel Zimt (optional)

1/4 Tasse kleine Schokoladenstückchen (optional)

6 Popsicle-Stiele

6 Silikon-Popsicle-Formen oder Pappbecher

Instructions
 

Bananen vorbereiten: Schneiden Sie die reifen Bananen in dünne Runden. Für eine noch cremigere Konsistenz können Sie die Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.

    Joghurtbasis mischen: In einer mittelgroßen Schüssel kombinieren Sie den griechischen Joghurt, den Honig (oder Ahornsirup) und den Vanilleextrakt. Rühren Sie gut um, bis der Honig gleichmäßig im Joghurt verteilt ist.

      Geschmack hinzufügen: Fügen Sie die gehackten Pekannüsse und den Zimt (falls verwendet) hinzu. Wenn gewünscht, heben Sie die kleinen Schokoladenstückchen für einen zusätzlichen Hauch von Süße und Textur unter.

        Eis am Stiel schichten: Legen Sie in jede Silikonform oder in jeden Pappbecher einige Bananenscheiben am Boden. Löffeln Sie dann die Joghurtmischung hinein, bis die Formen etwa drei Viertel voll sind. Sie können weitere Bananenscheiben in die Mischung einfügen, um einen hübschen visuellen Effekt zu erzielen.

          Stiele einfügen: Wenn Sie Silikonformen verwenden, stecken Sie vorsichtig die Popsicle-Stiele in die Mitte der gefüllten Formen. Bei der Verwendung von Pappbechern platzieren Sie die Stiele ebenfalls in der Mitte der Mischung.

            Einfrieren: Stellen Sie die Formen in den Gefrierschrank und lassen Sie die Pops mindestens 4 Stunden oder bis sie fest sind, einfrieren.

              Aus der Form lösen und servieren: Sobald die Pops vollständig gefroren sind, nehmen Sie sie aus den Formen. Bei der Verwendung von Pappbechern ziehen Sie einfach das Papier ab. Servieren Sie die Pops sofort oder lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach für späteren Genuss.

                Optionale Garnitur: Für einen zusätzlichen Leckerbissen können Sie die fertigen Pops in gehackten Pekannüssen wälzen oder vor dem Servieren mit geschmolzener Zartbitterschokolade beträufeln!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 4 Stunden | 6 Pops