Frozen Yogurt Berry Bites

Die gesundheitlichen Vorteile von gefrorenem Joghurt sind vielfältig. Er ist nicht nur eine köstliche Alternative zu Eiscreme, sondern bietet auch probiotische Eigenschaften, die gut für die Verdauung sind. Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in ausreichenden Mengen konsumiert werden, eine positive Wirkung auf die Gesundheit haben können. Diese guten Bakterien unterstützen die Darmflora und können das Immunsystem stärken.

Erfrischen Sie Ihren Sommer mit köstlichen gefrorenen Joghurt-Beeren-Bissen! Diese gesunden Snacks vereinen cremigen griechischen Joghurt mit bunten Beeren und einem Hauch von Süße. Ideal für heiße Tage oder als gesunder Snack. In unserem Artikel erfahren Sie, wie einfach Sie diese Leckereien selbst zubereiten können. Von den Zutaten bis zur Zubereitung - entdecken Sie die Vorteile und die Vielfalt dieses leckeren Snacks, der die ganze Familie erfreut!

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Ingredients

2 Tassen griechischer Joghurt (natur)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tasse gemischte Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren)

1/2 Tasse Granola (optional, für das Topping)

1 Esslöffel Zitronensaft

Mini-Muffin-Form oder Silikonformen

Instructions

In einer Rührschüssel den griechischen Joghurt, den Honig (oder Ahornsirup), den Vanilleextrakt und den Zitronensaft vermengen. Gut mischen, bis alle Zutaten gleichmäßig vermengt und eine glatte Konsistenz erreicht ist.

Die gemischten Beeren vorsichtig unter die Joghurtmischung heben, sodass sie gleichmäßig verteilt sind, ohne dass die Beeren zerquetscht werden.

Die Joghurt-Beeren-Mischung mit einem Esslöffel in die Mini-Muffin-Form oder die Silikonformen füllen, wobei jede Mulde etwa drei Viertel voll sein sollte.

Für zusätzlichen Crunch und Geschmack nach Belieben Granola auf jede Portion streuen.

Die Muffinform leicht auf die Arbeitsfläche klopfen, um eventuell eingeschlossene Luftblasen zu lösen und eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.

Die gefüllte Muffinform oder die Formen in das Gefrierfach stellen und mindestens 4-6 Stunden gefrieren lassen, bis sie vollständig fest sind.

Nach dem Gefrieren die Bissen vorsichtig aus der Form nehmen. Bei einer Metall-Muffinform kann es nötig sein, warmes Wasser über den Boden zu laufen zu lassen, um das Herausnehmen zu erleichtern.

Sofort servieren oder die gefrorenen Joghurt-Bisse in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach bis zu 2 Wochen aufbewahren.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 6 Stunden | Ergibt ca. 24 Bissen

- Präsentationstipps: Die gefrorenen Bissen auf einem schönen Teller anrichten und mit frischen Beeren und Minzblättern garnieren, um eine appetitliche Optik zu erzielen.