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Die Cranberry Bliss Joghurt-Riegel sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch eine gesunde Option für alle, die nach einer süßen, aber nahrhaften Leckerei suchen. Diese Riegel sind perfekt für zwischendurch, als Dessert oder sogar als Frühstücksoption. Die Kombination aus griechischem Joghurt, Nüssen und getrockneten Cranberries sorgt für einen herrlichen Geschmack und eine tolle Textur.

Frozen Yogurt Cranberry Walnut Bars

Entdecken Sie die Cranberry Bliss Joghurt-Riegel – ein erfrischender und gesunder Snack für jede Gelegenheit! Diese köstlichen Riegel bestehen aus griechischem Joghurt, getrockneten Cranberries, Nüssen und Granola, die nicht nur für einen tollen Geschmack sorgen, sondern auch reich an Proteinen und Nährstoffen sind. Einfach zuzubereiten, sind sie ideal für Desserts, Frühstück oder einen schnellen Snack zwischendurch. Perfekt für gesunde Ernährung in einem geschäftigen Alltag!
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Zutaten
  

2 Tassen griechischer Joghurt (natur)

1/2 Tasse Honig oder Ahornsirup

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tasse getrocknete Cranberries, grob gehackt

1 Tasse Walnüsse, grob gehackt

1/2 Tasse Granola

1/4 Tasse Kokosflocken (optional)

Eine Prise Salz

Backspray oder Backpapier (für die Form)

Anleitungen
 

Vorbereitung der Form: Beginnen Sie damit, eine quadratische Backform (8x8 Zoll) mit Backpapier auszulegen. Das Papier sollte über den Rand hinausstehen, um das spätere Herausheben der Riegel zu erleichtern. Alternativ können Sie die Form leicht mit Backspray besprühen, um ein Ankleben zu verhindern.

    Joghurtbasis mischen: In einer großen Rührschüssel griechischen Joghurt, Honig (oder Ahornsirup), Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermischen. Rühren Sie so lange, bis die Mischung vollkommen glatt und gleichmäßig ist.

      Zutaten hinzufügen: Fügen Sie die gehackten Cranberries, die gehackten Walnüsse, das Granola und die optionalen Kokosflocken hinzu. Vorsichtig unterheben, bis alle Zutaten gleichmäßig in der Joghurtmasse verteilt sind.

        Gießen und Glätten: Gießen Sie die Joghurtmischung in die vorbereitete Backform. Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche gleichmäßig zu verteilen und zu glätten.

          Gefrieren: Decken Sie die Form mit Frischhaltefolie oder Folie ab und stellen Sie sie ins Gefrierfach. Lassen Sie die Mischung mindestens 4-6 Stunden gefrieren, bis sie fest und durchgehärtet ist.

            In Riegel schneiden: Sobald die Joghurtmasse gefroren ist, nehmen Sie die Form aus dem Gefrierfach. Heben Sie den Joghurtblock mithilfe des überhängenden Backpapiers heraus und legen Sie ihn auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie ihn in Riegel oder Quadrate, je nach Wunsch.

              Servieren und Genießen: Die Riegel können sofort genossen oder in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Gefrierfach bis zu einem Monat aufbewahrt werden. Lassen Sie sie vor dem Servieren einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen, damit sie leicht anwärmen und noch köstlicher schmecken.

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 6 Stunden | Portionen: 12 Riegel

                  Genießen Sie Ihre köstlichen Cranberry Bliss Joghurt-Riegel als erfrischenden Snack oder Dessert!