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Bevor wir in die Zubereitung eintauchen, lassen Sie uns einen Blick auf die wichtigsten Zutaten werfen, die diesem Rezept seinen besonderen Geschmack und seine Textur verleihen.

Frozen Yogurt Mocha Cereal Discs

Entdecken Sie das Rezept für Choco-Coffee Crunch, die gefrorenen Joghurt-Mocha-Cerealscheiben, die perfekt für warme Tage sind. Diese köstlichen Snacks vereinen die klassischen Aromen von Kaffee und Schokolade und bieten eine gesunde Alternative für zwischendurch. Mit einfachen Zutaten wie griechischem Joghurt, ungesüßtem Kakaopulver und starkem Kaffee sind sie schnell zubereitet und lassen sich toll im Gefrierfach aufbewahren. Genießen Sie sie als erfrischenden Snack oder Dessert!
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Ingredients
  

2 Tassen ungesüßter griechischer Joghurt

1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

1/2 Tasse starker, abgekühlter Kaffee

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Tasse Granola (nach Wahl)

1/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen

1/4 Tasse gehackte Nüsse (Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse)

Eine Prise Meeressalz

Instructions
 

Basis mischen: In einer großen Rührschüssel den griechischen Joghurt, das ungesüßte Kakaopulver, den abgekühlten Kaffee, den Honig (oder Ahornsirup), den Vanilleextrakt und eine Prise Meeressalz kombinieren. Mit einem Schneebesen glatt und cremig rühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

    Die Leckereien hinzufügen: Vorsichtig das Granola, die Mini-Schokoladenstückchen und die gehackten Nüsse unter die Joghurtmischung heben. Dies fügt Textur und einen wunderbaren Crunch zu den Cerealscheiben hinzu.

      Die Formen vorbereiten: Ein Backblech mit Pergamentpapier oder Silikonbackmatten auslegen. Mit einem Esslöffel oder einem kleinen Keksscooper die Mischung in kleine Scheiben, etwa 5 cm im Durchmesser, auf das vorbereitete Blech portionieren.

        Einfrieren: Das Backblech in das Gefrierfach legen und die Scheiben mindestens 4 Stunden oder bis sie komplett fest sind, gefrieren lassen.

          Lagerung und Servieren: Nachdem die Scheiben vollständig gefroren sind, vorsichtig von dem Blech abheben und in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach aufbewahren. Diese köstlichen gefrorenen Joghurt-Mocha-Cerealscheiben können sofort oder jederzeit genossen werden, wenn Sie Lust auf einen erfrischenden Snack haben!

            Genießen: Servieren Sie die Scheiben pur oder kombinieren Sie sie mit einem Schuss Milch oder einem Klecks Joghurt für ein wunderbares Frühstück oder einen Snack!

              - Präsentationstipps: Legen Sie die gefrorenen Scheiben auf einen hübschen Teller und garnieren Sie sie mit zusätzlichen Schokoladenstückchen oder Nüssen für eine ansprechende Optik.