Entdecken Sie das perfekte Sommerdessert mit gefrorenen Joghurt S’mores Kekswürfeln! Diese köstliche Leckerei vereint die nostalgischen Aromen von S’mores in einer erfrischenden, gesunden Variante. Genießen Sie einen knusprigen Keksboden, cremigen griechischen Joghurt, süße Schokoladenstückchen und Mini-Marshmallows. Ideal für heiße Tage, lassen sich diese Kekswürfel einfach zubereiten und bieten eine tolle Snack-Option für die ganze Familie. Probieren Sie es aus!
Für den Keksboden:
1 Tasse Weizenmehl
1/2 Teelöffel Backnatron
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
1/2 Tasse brauner Zucker, fest gepackt
1/4 Tasse Kristallzucker
1 großes Ei
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse Schokoladenstückchen
Für die gefrorene Joghurt-Schicht:
2 Tassen Vanille-Grieche-Joghurt (oder Vanille-Eis, nach Vorliebe)
1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Tasse Mini-Marshmallows
1/2 Tasse zerdrückte Graham-Cracker
Für das Topping:
1/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen
1/4 Tasse Mini-Marshmallows
Zusätzliche zerdrückte Graham-Cracker zur Dekoration