Go Back
In einer Welt, die von hektischem Lebensstil und ständigen Zeitdruck geprägt ist, wird es zunehmend wichtiger, gesunde und schmackhafte Alternativen zu finden, die schnell zuzubereiten sind. Die gefrorenen Joghurt-Vanille-Beeren-Münzen sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, gesunde Zutaten in den Alltag zu integrieren. Diese erfrischenden Münzen sind ideal für heiße Sommertage, als gesunder Snack für zwischendurch oder sogar als Dessert, das jeder genießen kann.

Frozen Yogurt Vanilla Berry Coins

Entdecken Sie die köstlichen gefrorenen Joghurt-Vanille-Beeren-Münzen! Dieses einfache Rezept kombiniert cremigen Vanille-Joghurt mit frischen Beeren zu einem gesunden Snack oder Dessert, perfekt für heiße Tage. Mit nur wenigen Zutaten zubereitet, sind sie nicht nur eine erfrischende Leckerei, sondern auch reich an Nährstoffen. Genießen Sie die harmonische Kombination aus Geschmack und Gesundheit und bringen Sie Abwechslung in Ihre Küche!
Print Recipe Pin Recipe

Ingredients
  

2 Tassen Vanille-Griechischer Joghurt

1 Tasse gemischte Beeren (Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)

2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (je nach Süßevorliebe anpassen)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Meersalz

1/4 Tasse Granola (für das Topping, optional)

Frische Minzblätter (zur Garnitur, optional)

Instructions
 

Mischung Vorbereiten: In einer Rührschüssel den Vanille-Griechischen Joghurt, den Honig (oder Ahornsirup), den Vanilleextrakt und eine Prise Meersalz vermengen. Rühren Sie die Zutaten gut durch, bis die Mischung gleichmäßig und cremig ist.

    Beeren Pürieren: In einer separaten Schüssel die gemischten Beeren mit einer Gabel leicht zerdrücken, wobei einige ganze Beeren für eine interessante Textur erhalten bleiben sollten. Falls Sie eine glattere Konsistenz bevorzugen, können Sie die Beeren kurz in einer Küchenmaschine pürieren.

      Kombinieren: Die zerdrückten Beeren vorsichtig unter die Joghurtmischung heben. Achten Sie darauf, dass die Beeren gleichmäßig verteilt sind, ohne die Joghurtmasse komplett zu vermischen.

        Münzen Formen: Ein Backblech oder eine flache Fläche mit Backpapier auslegen. Mithilfe eines kleinen Keksausstechers oder eines Esslöffels Portionen der Joghurt-Beeren-Mischung auf das Backpapier geben und dabei flache Münzen formen, die etwa 1/2 Zoll dick sind.

          Einfrieren: Das Backblech ins Gefrierfach stellen und die Joghurtmünzen etwa 4-5 Stunden gefrieren lassen, bis sie vollständig fest sind.

            Servieren: Nach dem Gefrieren die Joghurtmünzen vorsichtig vom Backpapier abnehmen. Sie können die Münzen sofort servieren oder in einen luftdichten Behälter für später umfüllen. Für das gewisse Extra vor dem Servieren etwas Granola auf jede Münze streuen und mit einem frischen Minzblatt garnieren.

              Genießen: Lassen Sie sich diese köstlichen Gefrorenen Joghurt-Vanille-Beeren-Münzen als erfrischenden Snack oder Dessert schmecken!

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden 15 Minuten | Portionen: 12 Münzen