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Kochen ist mehr als nur eine alltägliche Tätigkeit; es ist eine Kunstform und eine Möglichkeit, Erinnerungen zu schaffen. In der modernen Gesellschaft, in der alles schnelllebig ist, bietet das Kochen eine willkommene Auszeit. Es ist ein Moment des Innehaltens, des Experimentierens und des Schaffens. Wenn wir in die Küche gehen, um ein Gericht zuzubereiten, haben wir die Möglichkeit, unsere Kreativität auszuleben und uns um uns selbst sowie um unsere Lieben zu kümmern.

Garlic Butter Shrimp Pasta

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Knoblauchbutter Garnelen Pasta! Dieses Gericht vereint frische Garnelen, aromatischen Knoblauch und eine cremige Buttersoße, die jede Mahlzeit zu etwas Besonderem macht. Kochen ist nicht nur eine Notwendigkeit, sondern auch eine kreative Ausdrucksform. Mit einfachen Zutaten und einer leicht nachvollziehbaren Zubereitung können Sie ein schmackhaftes und nostalgisches Essen zaubern, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird. Genießen Sie die Aromen und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen in der Küche!
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Ingredients
  

225 g Linguine oder Spaghetti

450 g große Garnelen, geschält und entdarmt

90 g ungesalzene Butter

5 Zehen Knoblauch, fein gehackt

1 Teelöffel rote Pfefferflocken (nach Geschmack anpassen)

1 Zitrone, abgerieben und ausgepresst

60 ml frische Petersilie, gehackt

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frisch geriebener Parmesan, zum Servieren

Optional: Kirschtomaten, halbiert (zur Dekoration)

Instructions
 

Pasta Kochen: Bring in einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen und koche die Linguine oder Spaghetti gemäß der Packungsanweisung, bis sie al dente sind. Bei der Fertigstellung 120 ml des Nudelkochwassers aufbewahren, dann abgießen und beiseite stellen.

    Garnelen Vorbereiten: Während die Pasta kocht, tupfe die Garnelen mit Küchenpapier trocken. Würze sie auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer.

      Knoblauchbuttersauce Zubereiten: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen. Füge den gehackten Knoblauch und die roten Pfefferflocken hinzu und brate alles 1-2 Minuten lang an, bis der Knoblauch aromatisch ist, aber nicht braun wird.

        Garnelen Garen: Gib die gewürzten Garnelen in die Pfanne und gare sie 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie rosa und undurchsichtig sind. Achte darauf, sie nicht zu lange zu garen.

          Pasta und Sauce Kombinieren: Nachdem die Garnelen gar sind, gebe die abgetropfte Pasta direkt in die Pfanne. Schwenke alles zur Kombination mit der Knoblauchbuttersauce. Wenn die Pasta zu trocken erscheint, füge nach und nach das aufbewahrte Nudelwasser hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

            Gericht Vervollständigen: Nimm die Pfanne vom Herd und rühre die Zitronenschale, den Zitronensaft und die gehackte Petersilie unter. Kosten und falls nötig die Gewürze anpassen.

              Servieren: Richte die Pasta und die Garnelen auf Tellern an und garniere sie mit zusätzlicher Petersilie und frisch geriebenem Parmesan. Für einen zusätzlichen Farb- und Geschmacksakzent, füge, wenn gewünscht, halbierte Kirschtomaten hinzu.

                Genießen: Serviere das Gericht sofort und genieße jeden Biss dieser köstlichen Knoblauchbutter Garnelen Pasta!

                  Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4