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Der Knoblauch-Parmesan-besprenkelte Tilapia-Auflauf ist ein köstliches, nahrhaftes Gericht, das sich perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit eignet. Mit seinem zarten Fischfilet, umhüllt von einer knusprigen, aromatischen Kruste aus Parmesan und Panko, ist dieses Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Genuss für die ganze Familie. Die Kombination aus frischem Knoblauch, würziger Petersilie und dem herzhaften Geschmack des Parmesans verleiht dem Gericht eine besondere Note und macht es zu einem Highlight auf jedem Esstisch.

Garlic Parmesan Crusted Tilapia Bake

Entdecken Sie den Knoblauch-Parmesan-besprenkelten Tilapia-Auflauf: ein schnelles und nahrhaftes Gericht, das jeder lieben wird. Mit zartem Tilapia, einer knusprigen Kruste aus Parmesan und Panko sowie frischem Knoblauch und Petersilie bringt dieses Rezept Genuss auf den Tisch. In nur 25 Minuten zubereitet, ist es eine ideale Möglichkeit, gesunden Fisch in Ihre Ernährung einzubauen. Perfekt für Familienessen und einfach anzupassen!
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Ingredients
  

4 Tilapiafilets (frisch oder aufgetaut)

1 Tasse geriebener Parmesan

1 Tasse Panko-Brösel

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt (oder 2 Esslöffel getrocknete Petersilie)

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

2 Esslöffel Zitronensaft

Zitronenschnitze (zum Servieren)

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor und fetten Sie eine Auflaufform leicht mit einer Antihaftspray oder etwas Olivenöl ein.

    Belag Vorbereiten: Geben Sie in eine große Schüssel den geriebenen Parmesan, die Panko-Brösel, den fein gehackten Knoblauch, die gehackte Petersilie, das Zwiebelpulver, den Oregano, das Salz und den schwarzen Pfeffer. Vermischen Sie alles gründlich, damit die trockenen Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

      Mit Butter und Zitrone Kombinieren: In einer separaten kleinen Schüssel vermengen Sie die geschmolzene Butter mit dem Zitronensaft. Gießen Sie diese Mischung über die Bröselmischung und verrühren Sie alles, bis es gut durchfeuchtet ist und eine Konsistenz von nassem Sand hat.

        Tilapia Anrichten: Legen Sie die Tilapiafilets in die vorbereitete Auflaufform. Wenn gewünscht, können Sie sie leicht mit etwas Salz und Pfeffer würzen, um zusätzlichen Geschmack zu erzielen.

          Kruste Auftragen: Verteilen Sie die Knoblauch-Parmesan-Bröselmischung gleichmäßig über jedes Tilapiafilet und drücken Sie die Mischung leicht an, damit sie gut haftet.

            Auflauf Backen: Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie das Gericht etwa 15-20 Minuten lang, oder bis der Tilapia durchgegart ist (der Fisch sollte opak sein und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lassen) und die Kruste goldbraun und knusprig ist.

              Servieren: Nach dem Backen nehmen Sie den Tilapia aus dem Ofen und lassen ihn ein paar Minuten ruhen. Servieren Sie ihn heiß mit Zitronenschnitzen an der Seite für einen zusätzlichen Frischekick.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen