Go Back
Bevor wir mit dem eigentlichen Rezept beginnen, werfen wir einen detaillierten Blick auf die Hauptzutaten, die für die Zubereitung dieser gegrillten Hähnchen-Ranch-Fladenbrote nötig sind.

Grilled Chicken Ranch Flatbreads

Entdecken Sie das köstliche Rezept für gegrillte Hähnchen-Ranch-Fladenbrote, das nicht nur leicht zuzubereiten ist, sondern auch Ihre Gäste begeistern wird. Zarte, mariniert Hähnchenbrust trifft auf cremiges Ranch-Dressing und frische Zutaten wie Spinat, Kirschtomaten und Mozzarella auf einem knusprigen Fladenbrot. Perfekt als Abendessen oder als Snack für Ihre nächste Grillparty. Lassen Sie sich von den Aromen verführen!
Print Recipe Pin Recipe

Ingredients
  

2 große Fladenbrote oder Naan

2 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen

1 Tasse Ranch-Dressing (plus mehr zum Beträufeln)

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

½ Tasse Kirschtomaten, halbiert

1 Tasse frische Spinatblätter

¼ Tasse rote Zwiebel, dünn geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frischer Koriander oder Petersilie zur Garnierung (optional)

Instructions
 

Hähnchen marinieren: In einer Schüssel das Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermengen. Die Hähnchenbrustfilets hinzufügen und sicherstellen, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen, um die Aromen zu intensivieren.

    Grill vorheizen: Während das Hähnchen mariniert, den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen (ca. 190-200°C).

      Hähnchen grillen: Sobald der Grill heiß ist, die marinierten Hähnchenbrustfilets darauflegen. Etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis die Innentemperatur 74°C erreicht. Vom Grill nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor sie in Scheiben geschnitten werden.

        Fladenbrote vorbereiten: Während das Hähnchen ruht, die Fladenbrote für 1-2 Minuten auf den Grill legen, um sie zu erwärmen und leicht zu grillen. Vom Grill nehmen.

          Fladenbrote belegen: Eine großzügige Menge Ranch-Dressing auf jedes Fladenbrot streichen. Die geschnittenen Hähnchenstücke, Mozzarella-Käse, Kirschtomaten, Spinat und rote Zwiebel darauf anrichten.

            Käse schmelzen: Die belegten Fladenbrote zurück auf den Grill legen. Den Deckel schließen und weitere 2-3 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

              Fertigstellen und servieren: Die Fladenbrote vom Grill nehmen. Mit etwas extra Ranch-Dressing beträufeln und optional mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren. In Wedges schneiden und warm servieren.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 45 Minuten | Für 2-4 Personen

                  - Präsentationstipps: Die Fladenbrote auf einem rustikalen Holzbrett anrichten und mit zusätzlichen Kirschtomaten und frischen Kräutern garnieren für einen ansprechenden Look!