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In der bunten Welt der Desserts gibt es kaum etwas Erfrischenderes als gegrillte Ananas. Diese exotische Frucht verwandelt sich durch das Grillen in ein aromatisches, süßes Vergnügen, das sowohl als Dessert als auch als Beilage zu herzhaften Gerichten dient. Gegrilltes Ananas Delight ist nicht nur eine Augenweide auf jedem Grillfest, sondern auch ein einfach zuzubereitendes Gericht, das selbst den anspruchsvollsten Gaumen begeistert. Die Süße der Ananas wird durch eine köstliche Zimtzucker-Mischung verstärkt, während das Grillen ihr einen leicht rauchigen Geschmack verleiht, der perfekt mit der natürlichen Fruchtsüße harmoniert.

Grilled Pineapple Slices with Cinnamon

Entdecke das Rezept für gegrilltes Ananas Delight, ein erfrischendes und einfaches Sommerdessert! Diese süße Ananas wird durch Grillen perfekt karamellisiert und mit einer Zimtzucker-Mischung verfeinert. Ob als Dessert oder Beilage für Grillpartys, diese aromatische Leckerei begeistert jeden. Mit frischen Zutaten zubereitet, ist sie eine gesundheitsfördernde Wahl. Genießen Sie die sommerlichen Aromen und lassen Sie Ihrer Kreativität beim Variieren freien Lauf!
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Ingredients
  

1 reife Ananas

2 Esslöffel brauner Zucker

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1 Esslöffel Kokosöl (geschmolzen) oder Butter

Eine Prise Meersalz

Frische Minzblätter zur Garnierung (optional)

Limettenstücke zum Servieren (optional)

Instructions
 

Ananas vorbereiten: Beginne damit, die Ananas zu schälen und den Kern zu entfernen. Schneide die Ananas in 1,5 cm dicke Ringe oder Wedges, ganz nach deinem Geschmack.

    Zimtzucker-Mischung anrühren: In einer kleinen Schüssel mische den braunen Zucker, den gemahlenen Zimt und eine Prise Meersalz. Diese Mischung wird die natürliche Süße der Ananas hervorheben und ihr einen herrlichen Zimtgeschmack verleihen.

      Mit Öl bestreichen: Bestreiche beide Seiten der Ananasscheiben leicht mit geschmolzenem Kokosöl (oder Butter). Dies sorgt für eine schöne goldene Farbe und verhindert, dass sie am Grill festkleben.

        Ananas würzen: Streue großzügig die Zimtzucker-Mischung über eine Seite der Ananasscheiben.

          Grill vorheizen: Erhitze deinen Grill auf mittelhohe direkte Hitze (ca. 190°C bis 200°C). Wenn du eine Grillpfanne auf dem Herd verwendest, wärme sie ebenfalls bei mittelhoher Hitze auf.

            Ananas grillen: Lege die Ananasscheiben mit der gewürzten Seite nach unten auf den Grill. Grille sie etwa 3-4 Minuten, bevor du die restliche Zimtzucker-Mischung auf die ungewürzte Seite streust. Wende die Scheiben und grille sie weitere 3-4 Minuten, bis sich Grillstreifen bilden und die Ananas zart ist.

              Servieren: Nimm die gegrillten Ananasscheiben vom Grill und lasse sie eine Minute abkühlen. Serviere sie warm, garniert mit frischen Minzblättern und Limettenstücken für eine erfrischende Note.

                Genießen: Diese köstlichen gegrillten Ananasscheiben können pur genossen oder zusammen mit Vanilleeis oder Joghurt als besonders verführerisches Dessert serviert werden.

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen:

                    10 Minuten | 15 Minuten | Für 4 Personen