Go Back
Das gegrillte Schulmittagessen-Sandwich-Melt ist nicht nur ein köstliches, sondern auch ein nahrhaftes Gericht, das sich perfekt für das Mittagessen eignet. Ob für Kinder oder für Erwachsene, dieses Sandwich bietet eine ausgewogene Kombination aus Proteinen, gesunden Fetten und Ballaststoffen, die den Körper mit Energie versorgt und gleichzeitig den Gaumen erfreut. Angereichert mit frischem Gemüse und geschmolzenem Cheddar-Käse, ist es ein echter Genuss, der in wenigen Minuten zubereitet werden kann.

Grilled School Lunch Sandwich Melt

Entdecken Sie das köstliche und nahrhafte gegrillte Schulmittagessen-Sandwich-Melt! Dieses Rezept vereint Vollkornbrot, geschmolzenen Cheddar, frisches Gemüse und mageres Fleisch zu einer ausgewogenen Mahlzeit, die sowohl Groß als auch Klein begeistert. In nur wenigen Minuten zubereitet, sorgt dieses Sandwich für Energie und Genuss. Erfahren Sie, wie Sie die Zutaten auswählen, das Sandwich optimal anrichten und beliebte Variationen zubereiten können. Lassen Sie sich inspirieren!
Print Recipe Pin Recipe

Ingredients
  

4 Scheiben Vollkornbrot

4 Scheiben Cheddarkäse

4 Scheiben Truthahn oder Schinken

2 Esslöffel Mayonnaise

2 Teelöffel Dijon-Senf

1 Esslöffel Butter (zum Grillen)

Frische Spinatblätter (nach Belieben)

Tomatenscheiben (nach Belieben)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions
 

Beginnen Sie mit dem Bestreichen der einen Seite jeder Brotscheibe mit Mayonnaise und der anderen Seite mit Dijon-Senf.

    Schichten Sie das Sandwich: Auf der mit Mayonnaise beschmierten Seite von zwei Brotscheiben legen Sie eine Scheibe Cheddarkäse, gefolgt von der Schinken- oder Truthahnscheibe. Wenn verwendet, fügen Sie ein paar frische Spinatblätter und eine Scheibe Tomate hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen. Decken Sie das Ganze mit einer weiteren Cheddarkäsescheibe ab und schließen Sie das Sandwich mit den verbleibenden Brotscheiben, wobei die Mayonnaiseseite nach außen zeigt.

      Erhitzen Sie eine Pfanne oder einen Grill bei mittlerer Hitze und fügen Sie einen Esslöffel Butter hinzu. Wenn die Butter geschmolzen ist, legen Sie das Sandwich in die Pfanne.

        Grillen Sie das Sandwich etwa 3-4 Minuten auf einer Seite, bis es goldbraun ist und der Käse anfängt zu schmelzen. Drehen Sie das Sandwich vorsichtig mit einem Pfannenwender um und fügen Sie bei Bedarf mehr Butter hinzu. Grillen Sie die andere Seite für weitere 3-4 Minuten.

          Sobald beide Seiten knusprig und goldbraun sind und der Käse vollständig geschmolzen ist, nehmen Sie das Sandwich aus der Pfanne.

            Lassen Sie das Sandwich eine Minute ruhen, bevor Sie es in der Mitte durchschneiden. Servieren Sie es warm mit Ihren Lieblingsschulmittagessen-Beilagen wie Karottenstiften oder Apfelscheiben.

              Vorbereitungszeit, Gesamtdauer, Portionen: 10 Minuten | 15 Minuten | 2 Portionen

                - Serviervorschlag: Stellen Sie das Sandwich auf einem Teller ansprechend zusammen mit einer kleinen Schüssel Dip für die Gemüsebeilagen.