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In der Welt der Hausmannskost gibt es zahlreiche Rezepte, die nicht nur köstlich sind, sondern auch die Herzen der Menschen erobern. Eines dieser Rezepte ist der Käse-Brokkoli-Hühnchen-Leckerbissen, ein Gericht, das in vielen Haushalten als Favorit gilt. Diese Kombination aus zartem Hühnchen, frischem Brokkoli und einer cremigen Käsesauce ist nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft und einfach zuzubereiten.

Kid-Approved Cheesy Broccoli and Chicken Bake

Entdecken Sie den Käse-Brokkoli-Hühnchen-Leckerbissen, ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das die ganze Familie lieben wird! Mit zartem Hühnchen, frischem Brokkoli und einer cremigen Käsesauce ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und ideal für jeden Anlass. Genießen Sie die gesundheitlichen Vorteile der Zutaten, die reich an Nährstoffen sind. Lassen Sie sich von kreativen Variationen inspirieren und bringen Sie Vielfalt in Ihre Küche!
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Ingredients
  

2 Tassen gekochtes Hühnchen, zerrissen oder gewürfelt

2 Tassen Brokkoliröschen (frisch oder gefroren)

1 Tasse gekochte Quinoa oder Reis (optional für mehr Substanz)

1 Tasse Cheddarkäse, gerieben

½ Tasse Frischkäse, weich

1 Tasse Hühnerbrühe

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

½ Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

½ Tasse Semmelbrösel (Panko oder gewöhnlich)

2 Esslöffel Olivenöl

Frische Petersilie zur Garnitur (optional)

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (350°F) vor.

    Brokkoli Vorbereiten: Wenn Sie frischen Brokkoli verwenden, dämpfen Sie die Röschen etwa 3-4 Minuten, bis sie leuchtend grün und zart sind. Bei gefrorenem Brokkoli einfach auftauen und überschüssiges Wasser abtropfen lassen.

      Basis Mischen: In einer großen Schüssel das zerrissene Hühnchen, die gekochten Brokkoliröschen und wenn gewünscht Quinoa oder Reis hinzufügen. Fügen Sie das Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, die Paprika sowie Salz und Pfeffer hinzu. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.

        Creme Sauce Zubereiten: In einer separaten Schüssel den Frischkäse zusammen mit der Hühnerbrühe glatt rühren. Fügen Sie dann die Hälfte des geriebenen Cheddarkäses hinzu und vermengen Sie alles gut.

          Alles Kombinieren: Gießen Sie die cremige Käse-Sauce über die Hühnchen-Brokkoli-Mischung. Rühren Sie, bis alles gleichmäßig beschichtet und gut vermischt ist.

            In die Auflaufform Übertragen: Fetten Sie eine 23x33 cm große Auflaufform leicht mit Olivenöl ein und geben Sie die Hühnchen-Brokkoli-Mischung hinein, verteilen Sie sie gleichmäßig.

              Mit Käse und Semmelbröseln Bestreuen: Streuen Sie den restlichen Cheddarkäse gleichmäßig über die Mischung. Fügen Sie die Semmelbrösel hinzu und träufeln Sie etwas Olivenöl darüber, um zusätzliche Knusprigkeit zu gewährleisten.

                Backen: Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.

                  Garnieren und Servieren: Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren. Warm servieren und genießen Sie Ihr kinderfreundliches, käsiges Brokkoli-Hühnchen-Bake!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 40 Minuten | 6 Portionen