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Um das volle Potenzial der Eierrolle in einer Schüssel auszuschöpfen, ist es wichtig, die Hauptzutaten zu verstehen, die zu ihrem köstlichen Geschmack und ihrer Nährstoffdichte beitragen.

Low-Carb Egg Roll In A Bowl

Entdecken Sie die köstliche Eierrolle in einer Schüssel, ein perfektes Gericht für familienfreundliche Abendessen oder gesellige Zusammenkünfte. Diese einfache und schmackhafte Delikatesse kombiniert gemahlenes Fleisch, frisches Gemüse und aromatische Gewürze. In unserem Artikel erfahren Sie alles über die Zubereitung, die gesundheitlichen Vorteile der Zutaten und Tipps zur ansprechenden Präsentation. Erfahren Sie, wie Sie mit diesem einzigartigen Rezept eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit zaubern können!
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Ingredients
  

450 g gemahlenes Schweinefleisch (oder gemahlenes Hähnchen/Türkei)

4 Tassen Coleslaw-Mischung (Kohl und Karotten)

1 Esslöffel Sesamöl

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Esslöffel frischer Ingwer, fein gehackt

2 Esslöffel Sojasauce (oder Tamari für eine glutenfreie Option)

1 Esslöffel Reisessig

1 Teelöffel Sriracha (optional, für Schärfe)

3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten (zum Garnieren)

Sesamkörner (zum Garnieren)

Instructions
 

Fleisch zubereiten: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das gemahlene Schweinefleisch (oder Hähnchen/Türkei) hinzufügen. Das Fleisch 5-7 Minuten braten, bis es gebräunt und durchgegart ist, dabei mit einem Spatel zerkleinern. Bei Bedarf überschüssiges Fett abgießen.

    Aromaten hinzufügen: Schiebe das gebratene Fleisch zur Seite in der Pfanne und füge das Sesamöl hinzu. Rühre den gehackten Knoblauch und Ingwer ein und koche diese Mischung für etwa 1-2 Minuten, bis sie aromatisch sind.

      Gemüse integrieren: Gib die Coleslaw-Mischung in die Pfanne und mische alles gut durch. Koche die Mischung 3-5 Minuten, bis der Kohl zart, aber dennoch knackig ist.

        Würzen: Gieße die Sojasauce, den Reisessig und die Sriracha (wenn gewünscht) in die Pfanne. Gut umrühren, um alles zu verbinden, und für zusätzliche 2 Minuten kochen lassen, damit sich die Aromen vermischen.

          Garnieren und Servieren: Von der Hitze nehmen und mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und einem Spritzer Sesamkörnern garnieren. Heiß servieren, entweder pur oder auf Blumenkohlreis für ein sättigendes Gericht.

            - Präsentationstipps: Serviere das Gericht in einer tiefen Schüssel und platziere die Frühlingszwiebeln und Sesamkörner großzügig obenauf, um einen ansprechenden Farbakzent zu setzen.