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Die Bissigen Bacon-Cheddar-Brokkoli-Runden sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch ein ideales Fingerfood für Partys, Familienfeiern oder einfach als gesunde Zwischenmahlzeit. Dieses Rezept kombiniert den herzhaften Geschmack von Speck mit dem cremigen Aroma von Cheddar und der Frische von Brokkoli. Diese Mischung sorgt für eine Geschmacksexplosion, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Mini Bacon Cheddar Broccoli Rounds

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Bissige Bacon-Cheddar-Brokkoli-Runden, den perfekten Snack für jede Gelegenheit! Diese herzhaften Runden vereinen den rauchigen Geschmack von Speck, die Cremigkeit von Cheddar und die Frische von Brokkoli. Einfach zuzubereiten, ideal als Fingerfood für Partys oder als gesunde Zwischenmahlzeit. Lassen Sie sich von den vielfältigen Variationen inspirieren und genießen Sie diesen geschmackvollen Snack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert!
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Ingredients
  

1 Tasse frische Brokkoliröschen (gedämpft und grob gehackt)

1 Tasse Cheddar-Käse, gerieben

1/2 Tasse gekochter Speck, zerbröselt

1/2 Tasse Frischkäse, weichgerührt

1/2 Tasse Semmelbrösel (Panko für extra Knusprigkeit)

1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

1/4 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    Basiszutaten Mischen: Nehmen Sie eine große Rührschüssel und kombinieren Sie den weichen Frischkäse, den geriebenen Cheddar-Käse, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer. Mischen Sie alles gut, bis eine homogene Masse entsteht.

      Brokkoli und Speck Hinzufügen: Geben Sie die gehackten, gedämpften Brokkoliröschen und den zerbröselten Speck in die Käsemischung. Rühren Sie vorsichtig um, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

        Runden Formen: Nehmen Sie mit einem Esslöffel etwas von der Mischung und formen Sie kleine Runden (etwa in der Größe eines Esslöffels). Platzieren Sie diese auf dem vorbereiteten Backblech.

          Mit Semmelbröseln Bestreichen: Rollen Sie jede Runde leicht in den Panko-Semmelbröseln und drücken Sie sanft, damit die Semmelbrösel haften bleiben. Dies sorgt für eine knusprige Textur nach dem Backen.

            Backen: Schieben Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Runden etwa 15-20 Minuten lang, oder bis sie goldbraun und knusprig sind.

              Garnieren: Nehmen Sie die Runden aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen. Bestreuen Sie sie vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie.

                Warm Servieren: Genießen Sie diese köstlichen Mini-Runden warm als Appetizer oder Snack!

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 12 Runden