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Die Mini BBQ Hähnchen-Biskuit-Slider sind nicht nur ein hervorragender Snack für jede Gelegenheit, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, um Gäste zu beeindrucken oder einfach einen gemütlichen Abend mit der Familie zu genießen. Diese kleinen Sandwiches sind besonders beliebt bei Grillpartys, Geburtstagsfeiern oder als Fingerfood bei Buffets. Sie vereinen den herzhaften Geschmack von saftigem BBQ-Hähnchen mit der Luftigkeit von frisch gebackenem Biskuitteig, was sie zu einem unwiderstehlichen Genuss macht.

Mini BBQ Chicken Biscuit Sliders

Entdecken Sie die köstlichen Mini BBQ Hähnchen-Biskuit-Slider, die perfekte Mischung aus saftigem Hähnchen und fluffigen Biskuits. Ideal für Grillpartys, Geburtstagsfeiern oder als Fingerfood zu Buffets, sind diese kleinen Sandwiches einfach zuzubereiten, auch für Kochanfänger. Mit der aromatischen BBQ-Sauce und optionalen Beilagen wie frischen Gurken, bieten diese Slider ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste lieben werden.
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Ingredients
  

450 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und ohne Knochen

240 ml BBQ-Sauce (deine Lieblingssorte)

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Packung Kühlschrank-Biskuitteig (8 Stück)

100 g geriebener Cheddar-Käse

120 ml geschnittene Gurken (optional)

Frischer Koriander oder Petersilie zur Garnierung (optional)

Instructions
 

Hähnchen Kochen:

    - Erhitze in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl. Würze die Hähnchenbrüste mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer.

      - Brate die Hähnchenbrüste 5-7 Minuten von jeder Seite, bis sie vollständig durchgegart sind und in der Mitte nicht mehr rosa. Nimm das Hähnchen von der Hitze und lasse es kurz abkühlen.

        Hähnchen Zerkleinern:

          - Nachdem das Hähnchen abgekühlt ist, zerkleinere es mit zwei Gabeln oder deinen Händen. Gib das zerkleinerte Hähnchen zurück in die Pfanne und vermische es gründlich mit der BBQ-Sauce. Erhitze es für weitere 2-3 Minuten, bis alles gut durchgewärmt ist.

            Ofen Vorheizen:

              - Heize deinen Ofen auf 190°C vor.

                Biskuits Vorbereiten:

                  - Während der Ofen vorheizt, öffne die Packung mit dem Biskuitteig und trenne die Biskuits voneinander. Drücke jeden Biskuit mit deinen Händen leicht flach.

                    Slider Zusammenstellen:

                      - Auf der Hälfte der flachgedrückten Biskuits gib einen großzügigen Löffel der BBQ-Hähnchen-Mischung. Streue geriebenen Cheddar-Käse über das Hähnchen. Wenn gewünscht, füge Gurkenscheiben hinzu, um zusätzliche Knusprigkeit zu geben.

                        - Lege die verbleibenden Biskuits oben drauf und drücke sie vorsichtig an, um die Slider zu schließen.

                          Backen:

                            - Lege die zusammengestellten Slider auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backe sie im vorgeheizten Ofen für 12-15 Minuten, bis die Biskuits goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.

                              Garnieren und Servieren:

                                - Nimm die Slider aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen. Garniere sie nach Belieben mit frischem Koriander oder Petersilie. Serviere sie warm und genieße deine köstlichen Mini BBQ Hähnchen-Biskuit-Slider!