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Die Mini Caprese-Sandwich-Spieße sind eine wunderbare Kombination aus frischen und geschmackvollen Zutaten, die sowohl als Snack als auch als Vorspeise dienen können. Dieses italienische Gericht, inspiriert von der klassischen Caprese-Salat-Kombination, besteht aus saftigen Kirschtomaten, cremigem Mozzarella und aromatischem Basilikum. Diese kleinen Spieße sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus, der auf keiner Party oder Familienfeier fehlen sollte.

Mini Caprese Sandwich Skewers

Entdecken Sie die Mini Caprese-Sandwich-Spieße, eine köstliche und gesunde Snack-Option für jede Gelegenheit. Mit saftigen Kirschtomaten, cremigem Mozzarella und aromatischem Basilikum bieten diese kleinen Spieße nicht nur eine geschmackliche Explosion, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Einfach zuzubereiten und ideal für Partys oder als leichtes Mittagessen, sind sie ein echter Crowd-Pleaser. Lassen Sie sich von den frischen Aromen begeistern!
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Ingredients
  

1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

1 Tasse frische Mozzarella-Bällchen, abgetropft

1 Tasse frische Basilikumblätter

1 Baguette, in 2,5 cm große Stücke geschnitten

3 Esslöffel Balsamico-Glasur

3 Esslöffel extra natives Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Kleine Spieße oder Zahnstocher

Instructions
 

Zutaten Vorbereiten: Waschen Sie die Kirschtomaten und die Basilikumblätter gründlich. Schneiden Sie das Baguette in 2,5 cm große Stücke und legen Sie alles beiseite.

    Spieße Zusammenstellen: Nehmen Sie einen Spieß oder Zahnstocher und stecken Sie zuerst eine halbe Kirschtomate auf, gefolgt von einem Basilikumblatt, einem Mozzarella-Bällchen und dann einer weiteren halben Kirschtomate. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der Spieß gefüllt ist, und lassen Sie an den Enden genügend Platz, um die Spieße zu halten.

      Brot Rösten: Beträufeln Sie die Baguette-Stücke mit dem Olivenöl und bestreuen Sie sie leicht mit Salz und Pfeffer. Legen Sie die Stücke auf ein Backblech und rösten Sie sie in einem vorgeheizten Ofen bei 190°C für etwa 5-7 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

        Mit Balsamico-Glasur Beträufeln: Nachdem die Spieße zusammengesetzt sind, arrangieren Sie sie auf einer Servierplatte und träufeln Sie die Balsamico-Glasur darüber, um das Gericht mit einer süßen und würzigen Note abzurunden.

          Servieren und Genießen: Servieren Sie die Mini Caprese-Spieße zusammen mit den gerösteten Baguette-Stücken an der Seite und genießen Sie die frischen Aromen dieser köstlichen Kombination!

            Vorbereitungszeit, Gesamtdauer, Portionen: 15 Minuten | 25 Minuten | 12 Spieße