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Die italienische Küche ist bekannt für ihre köstlichen und herzhaften Gerichte, die oft mit frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen zubereitet werden. Unter den vielen Delikatessen, die aus Italien stammen, sind die Mini Hähnchen-Parmesan-Knoblauchknoten eine wahre Sensation. Diese kleinen, gefüllten Teigknoten sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Sie vereinen zartes Hähnchen, cremigen Käse und aromatische Knoblauchbutter in einem handlichen Snack, der ideal für Partys, als Vorspeise oder sogar als Hauptgericht ist.

Mini Chicken Parmesan Garlic Knots

Entdecken Sie das unvergessliche Rezept für Mini Hähnchen-Parmesan-Knoblauchknoten, eine himmlische italienische Delikatesse, die perfekt für Partys, Vorspeisen oder als Hauptgericht geeignet ist. Diese kleinen, gefüllten Teigknoten kombinieren zartes Hähnchen, cremigen Käse und aromatische Knoblauchbutter zu einem unwiderstehlichen Snack. Fügen Sie eine Marinara-Sauce hinzu und genießen Sie dieses köstliche Fingerfood, das jeder lieben wird!
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Ingredients
  

Für die Hähnchenfüllung:

1 Tasse gekochtes, zerkleinertes Hähnchen

1/2 Tasse geriebener Parmesan

1/2 Tasse geriebener Mozzarella

1/4 Tasse Marinara-Sauce

1 Teelöffel getrocknetes Basilikum

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Knoblauchknoten:

1 Pfund gekühlter Pizzateig

1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1/4 Tasse frisch gehackte Petersilie

1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)

Extrageriebener Parmesan zum Bestreuen

Instructions
 

Hähnchenfüllung vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel das zerkleinerte Hähnchen, den Parmesan, den Mozzarella, die Marinara-Sauce, das getrocknete Basilikum, das Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Nach Geschmack würzen und gegebenenfalls anpassen.

    Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor.

      Teig ausrollen: Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Pizzateig in 12 gleich große Stücke teilen. Jedes Stück zu einem kleinen Rechteck von etwa 7x10 cm ausrollen.

        Knoten füllen: Einen Esslöffel der Hähnchenfüllung an ein Ende jedes Rechtecks geben. Den Teig über die Füllung rollen, um eine logartige Form zu erzeugen, und die Enden verdrehen, um einen Knoten zu formen. Achten Sie darauf, dass die Füllung gut eingewickelt ist.

          Knoblauchbutter zubereiten: In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, den gehackten Knoblauch, die gehackte Petersilie und, falls verwendet, die roten Pfefferflocken vermengen.

            Knoten beschichten: Jeden Knoblauchknoten in die Knoblauchbutter-Mischung tauchen und sicherstellen, dass er gut überzogen ist. Die Knoten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und dabei etwas Abstand zwischen ihnen lassen.

              Backen: Das Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und 15-20 Minuten backen, bis die Knoten goldbraun und durchgegart sind.

                Mit Käse vollenden: Die Knoten aus dem Ofen nehmen, mit extra geriebenem Parmesan bestreuen und für weitere 2-3 Minuten in den Ofen zurückgeben, bis der Käse geschmolzen ist.

                  Servieren: Lassen Sie die Knoten kurz auskühlen, bevor Sie sie servieren. Servieren Sie die warmen Knoten mit zusätzlicher Marinara-Sauce zum Dippen!