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Willkommen zu einem köstlichen und gesunden Rezept für Mini Hähnchen Parmesan Salatwraps! Dieses Gericht vereint die saftige Textur von magerem Hähnchen mit dem aromatischen Geschmack von Parmesan und frischen Kräutern. Perfekt für ein schnelles Mittagessen, eine gesunde Snack-Option oder als appetitlicher Party-Happen – diese Salatwraps sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.

Mini Chicken Parmesan Lettuce Wraps

Entdecken Sie das Rezept für köstliche Mini Hähnchen Parmesan Salatwraps, ideal für ein schnelles Mittagessen oder als gesunde Snack-Option. Diese Wraps kombinieren mageres Hähnchenfleisch mit würzigem Parmesan und frischen Kräutern, wobei sie nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich sind. Perfekt für Familie und Freunde – einfach zuzubereiten und ein hit auf jedem Buffet! Genießen Sie gesunde Mahlzeiten, die allen schmecken!
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Ingredients
  

450 g gemahlenes Hähnchen

120 g geriebener Parmesan

120 g Semmelbrösel (vorzugsweise Vollkorn)

60 g frische Petersilie, gehackt

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

Salz und Pfeffer nach Geschmack

240 ml Marinara-Soße (gekauft oder selbstgemacht)

1 Kopf Römersalat oder Butterblattsalat, Blätter getrennt

Olivenölspray

Extra Parmesan zum Garnieren

Frische Basilikumblätter zur Garnierung (optional)

Instructions
 

Hähnchen-Mischung zubereiten: In einer großen Schüssel werden gemahlenes Hähnchen, geriebener Parmesan, Semmelbrösel, gehackte Petersilie, fein gehackter Knoblauch, Zwiebelpulver, italienische Gewürzmischung, Salz und Pfeffer gut vermischt, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

    Hähnchen-Patties formen: Mit den Händen kleine, mundgerechte Patties aus der Hähnchenmischung formen, etwa 2 bis 5 cm groß. Es sollten ungefähr 12-15 mini Patties entstehen.

      Patties braten: Eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht mit Olivenölspray einsprühen. Sobald die Pfanne heiß ist, die Hähnchenpatties hinzugeben und etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (die Innentemperatur sollte 74°C erreichen). Bei Bedarf in mehreren Durchgängen arbeiten.

        Marinara-Soße hinzufügen: Kurz bevor die Patties aus der Pfanne genommen werden, einen Löffel Marinara-Soße auf jedes Patty geben und eine Prise extra Parmesan darüberstreuen. Das Patty etwa 1 Minute ruhen lassen, damit die Soße leicht erwärmt wird.

          Wraps zusammenstellen: Die gebratenen Hähnchenpatties von der Pfanne auf einen Teller legen. Ein Salatblatt nehmen, in die Mitte ein warmes Hähnchenpatty setzen und nach Belieben mit zusätzlicher Marinara-Soße toppen. Mit frischen Basilikumblättern und zusätzlichem Parmesan garnieren.

            Servieren: Den Vorgang für jede Salatwraps wiederholen, sofort servieren und die köstlichen Mini Hähnchen Parmesan Salatwraps genießen!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4-6 Portionen