Mini Key Lime Pie Jars

In der modernen Küche spielen Rezepte eine entscheidende Rolle. Sie sind nicht nur Anleitungen zur Zubereitung von Speisen, sondern auch eine Möglichkeit, Traditionen und Kulturen zu teilen. Rezepte reflektieren unsere kulinarische Geschichte und verbinden Familien und Freunde um den Esstisch. Eines dieser köstlichen Rezepte, das sowohl Geschmack als auch Geschichte vereint, sind die spritzigen Mini Key Lime Pie Gläschen. Dieses Dessert stammt ursprünglich aus den Florida Keys, wo die Key Lime, eine kleine, saftige Limette, beheimatet ist. Die Kombination aus frischem Limettensaft, süßer Kondensmilch und einer knusprigen Graham-Cracker-Basis macht diese kleinen Leckerbissen zu einem perfekten Sommerdessert.

Entdecken Sie die spritzigen Mini Key Lime Pie Gläschen – ein erfrischendes Dessert, das sich perfekt für jeden Anlass eignet. Diese kleinen Leckerbissen vereinen den einzigartigen Geschmack des Key Lime mit einer knusprigen Graham-Cracker-Basis. In diesem Artikel finden Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung sowie nützliche Tipps, um sicherzustellen, dass Sie diese köstlichen Desserts mühelos nachmachen können. Genießen Sie den Sommer mit einem Hauch von Florida!

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Ingredients

1 Tasse Graham-Cracker-Brösel

1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

2 Esslöffel Zucker

1 Dose (400 g) gezuckerte Kondensmilch

1/2 Tasse Key Lime Saft (frisch gepresst ist am besten)

1 Teelöffel Limettenschale

1/4 Teelöffel Salz

1 Tasse Schlagsahne

2 Esslöffel Puderzucker

Limettenviertel und -schale zur Dekoration

Instructions

Den Boden vorbereiten:

- In einer mittleren Schüssel die Graham-Cracker-Brösel, die geschmolzene Butter und den Zucker gründlich vermischen, bis die Mischung gleichmäßig benetzt ist und die Konsistenz von feuchtem Sand hat.

- Verteilen Sie die Bodenmischung gleichmäßig auf 6 (240 ml) Einmachgläser und drücken Sie sie fest auf den Boden, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden. Beiseite stellen.

Die Füllung herstellen:

- In einer separaten Schüssel die gezuckerte Kondensmilch, den Key Lime Saft, die Limettenschale und das Salz gut miteinander verquirlen, bis alles gut vermischt und glatt ist.

- Löffeln Sie vorsichtig die Füllung über die Bodenschicht in jedem Glas, bis sie etwa zu 3/4 gefüllt sind.

Die Gläser kühlen:

- Stellen Sie die Gläser in den Kühlschrank und lassen Sie sie mindestens 2 Stunden lang kühlen, damit die Füllung fest wird.

Die Schlagsahne vorbereiten:

- In einer Rührschüssel die Schlagsahne mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Fügen Sie langsam den Puderzucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis sich steife Spitzen bilden.

Die Mini-Pies zusammensetzen:

- Nach dem Kühlen die Gläser aus dem Kühlschrank nehmen. Jeden einzelnen mit einem großzügigen Klecks Schlagsahne bedecken.

- Mit Limettenvierteln und einer Prise Limettenschale garnieren, um einen zusätzlichen Geschmacks- und Farbtupfer zu erhalten.

Servieren:

- Sofort servieren oder kühl stellen, bis Sie bereit sind, sie zu genießen. Diese köstlichen Mini Key Lime Pies sind perfekt für Partys oder als erfrischendes Dessert!

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 2 Stunden 15 Minuten | Portionen: 6