Mini Pita Pizzas

Entdecken Sie die köstlichen Mini Pita Pizzas – eine kreative und gesunde Variante der klassischen Pizza, die einfach zuzubereiten ist. Perfekt für Partys, als schnelles Abendessen oder als Snack, sind sie bei Groß und Klein beliebt. Mit frischen Zutaten und individuellen Toppings können Sie diese kleinen Häppchen ganz nach Ihrem Geschmack gestalten. Lesen Sie weiter, um unser einfaches Rezept und viele nützliche Tipps zur Zubereitung zu erfahren.

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Ingredients

4 Vollkorn-Mini-Pitas

1 Tasse Marinara-Sauce (oder Pizzasauce)

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1/2 Tasse halbierte Cherrytomaten

1/2 Tasse in Streifen geschnittene Paprika (jede Farbe)

1/4 Tasse in Ringe geschnittene rote Zwiebel

1/2 Teelöffel getrockneter Oregano

1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum

1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Basilikumblätter zur Garnitur (optional)

Olivenöl zum Beträufeln

Instructions

Backofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor.

Pitas Vorbereiten: Legen Sie die Mini-Pitas auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Sauce Verteilen: Verteilen Sie gleichmäßig etwa 2 Esslöffel Marinara-Sauce auf jeder Pita, dabei einen kleinen Rand um die Ränder lassen.

Käse Hinzufügen: Streuen Sie eine großzügige Menge geriebenen Mozzarella über die Sauce auf jeder Pita.

Mit Gemüse Belegen: Verteilen Sie die halbierten Cherrytomaten, die Paprikastreifen und die rote Zwiebel gleichmäßig auf den Pizzas.

Würzen: Bestreuen Sie die Oberseiten mit getrocknetem Oregano, getrocknetem Basilikum, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Mit Olivenöl Beträufeln: Beträufeln Sie jede Mini-Pizza leicht mit Olivenöl für einen intensiven Geschmack und eine knusprige Textur.

Backen: Stellen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Pizzas für 10-12 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und blubbernd und die Ränder der Pitas goldbraun sind.

Garnieren: Lassen Sie die Pizzas nach dem Backen kurz abkühlen. Garnieren Sie sie nach Belieben mit frischen Basilikumblättern, bevor Sie sie servieren.

Servieren: Schneiden Sie die Pizzas in Viertel (falls gewünscht) und servieren Sie sie warm als unterhaltsame Vorspeise oder Hauptgericht.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten | Portionen: 4 Mini-Pizzas (reicht für 2-4 Personen)

- Präsentationstipps: Servieren Sie die Mini-Pizza auf einem schönen Holzbrett oder einem farbenfrohen Teller, um die Farben des Gemüses hervorzuheben.