Go Back
Hausgemachte Rezepte haben eine besondere Bedeutung in der heutigen schnelllebigen Welt. Sie bringen nicht nur die Familie und Freunde zusammen, sondern bieten auch die Möglichkeit, gesunde und schmackhafte Speisen zuzubereiten, die den Ansprüchen aller gerecht werden. Egal, ob man ein Feinschmecker, ein Hobbykoch oder jemand ist, der auf gesunde Ernährung achtet, dieses Rezept für Mini Würstchen & Eier Biscuit Slider ist eine perfekte Wahl. Diese köstlichen kleinen Slider sind ideal für ein Frühstück, einen Brunch oder sogar als Snack für zwischendurch.

Mini Sausage & Egg Biscuit Sliders

Entdecke das Rezept für köstliche Mini Würstchen & Eier Biscuit Slider, die sich perfekt für Frühstück, Brunch oder als Snack eignen. Mit fluffigen Biscuits, herzhaften Würstchen, cremigen Eiern und geschmolzenem Cheddar sind diese Slider eine wahre Geschmacksexplosion. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und lässt sich leicht anpassen, um individuelle Vorlieben zu berücksichtigen. Erlebe eine schmackhafte und gesellige Kocherfahrung mit frischen Zutaten!

Ingredients
  

1 Packung gekühlter Biscuit-Teig (8 Stück)

8 Frühstückswürstchen oder -patties

6 große Eier

1/4 Tasse Milch

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1 Esslöffel Butter

Optional: scharfe Soße zum Servieren

Instructions
 

Backofen Vorheizen: Heize deinen Backofen auf 175°C (350°F) vor.

    Die Biscuits Zubereiten: Öffne die Packung mit dem Biscuit-Teig und trenne die Stücke. Backe die Biscuits gemäß der Packungsanleitung auf einem Backblech, bis sie goldbraun sind, etwa 10-12 Minuten. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.

      Die Würstchen Braten: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Frühstückswürstchen oder -patties anbraten, bis sie braun und durchgegart sind, etwa 5-7 Minuten. Die Würstchen aus der Pfanne nehmen und auf ein Papiertuch legen, um überschüssiges Fett abtropfen zu lassen. Falls du Würstchen verwendest, schneide jedes in der Mitte durch, damit sie in die Biscuits passen.

        Die Eier Rühren: In einer Schüssel die Eier, Milch, Salz und Pfeffer gut verquirlen, bis alles gut vermischt ist. In derselben Pfanne, die für die Würstchen verwendet wurde (Füge ggf. etwas Butter hinzu), die Eiermischung hineingießen. Bei mittlerer bis niedriger Hitze langsam rühren, bis die Eier stocken und fluffig sind, etwa 4-5 Minuten.

          Slider Zusammenstellen: Schneide die gebackenen Biscuits in der Mitte durch. Auf die untere Hälfte jedes Biscuits eine Wurst, einen großzügigen Löffel Rühreier und eine Prise geriebenen Cheddar-Käse legen. Mit der oberen Biscuit-Hälfte abdecken.

            Käse Schmelzen (optional): Wenn gewünscht, die zusammengestellten Slider erneut auf das Backblech legen und für weitere 3-5 Minuten in den Ofen geben, um den Käse schmelzen zu lassen.

              Servieren: Die Slider warm servieren, gerne mit einem Spritzer scharfer Soße, für eine extrawürzige Note.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 8 Slider